さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

Ichi2
家呑みが多い横浜のサラリーマンです。 甘めのお酒が好み。 美味しいと思った酒は東北のお酒が多く、縁のある福島県南会津の酒は大好物。 そんなことでどうしても東日本の酒が多くなってしまうので、西日本の酒をもっと飲んでみたい。
登録日
チェックイン
127
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
栄光冨士
15(17.65%)
ささまさむね
8(9.41%)
冩楽
7(8.24%)
田酒
5(5.88%)
総乃寒菊
4(4.71%)
お酒マップ達成度: 32 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

福島県
24(18.9%)
山形県
22(17.32%)
青森県
10(7.87%)
栃木県
10(7.87%)
秋田県
7(5.51%)

チェックイン

仙禽
  • 仙禽
  • 仙禽
Sep 17, 2021 1:22 PM
66
  • Ichi2前から気になってた仙禽クラシック雄町が手に入ったので新しい内に開栓。 香りは仙禽独特の酸を感じるたまらないやつ。 口に含むとスーッと抵抗なく舌に馴染んで、雄町の深みのある旨味がググッとして上品にスッとキレていく。 いやー、本当に美味しいお酒でした。 ワイングラスで頂きましたが、香りが立って最高でした。
紀土
  • 紀土
  • 紀土
Sep 15, 2021 12:55 PM
68
  • Ichi2今日は今シーズンはじめてのひやおろしです。 選んだのは「紀土」 なんと言ってもコスパが抜群のお酒。 さてお味はというと 軽やかな飲み口にグッとくる旨味の乗った味わいが 美味しい🍶 ひやおろしってこういうお酒だよねという、theひやおろしの印象。 ちょっと味濃いめのつまみで飲んだら最高でしょう😄 ワクチン接種の副反応で腕が痛く飲む気にならず、2日間の禁酒日明けです 2回目はどうなる事やら😓
栄光冨士
  • 栄光冨士
  • 栄光冨士
Sep 8, 2021 12:39 PM
77
  • Ichi2久々の栄光富士です。 栄光富士の無濾過生原酒らしい軽快な甘さとスッキリの酸味が最高に美味しい。 梨とかリンゴを食べてる様なジューシー感。 やっぱり栄光富士は裏切りません! 美味しいお酒でした!
善知鳥
  • 善知鳥
  • 善知鳥
  • 善知鳥
Sep 3, 2021 12:58 PM
69
  • Ichi2やっと金曜日、いいお酒開けましょう🍶 酒屋に行ったときに惹かれるお酒がたまたま無くて、目に付いたコイツを買ってしまいました 普段なら買わない価格帯で、四合瓶で¥3,000ちょっと。 精米歩合35%とかなり磨いてるので、洗練されたクリアな飲み口。 後から複雑な旨味とピリッと酸味が舌に広がります。 表現力が乏しく、表現しきれず悔しいですが 本当に美味しいお酒でした。 たまにはプレミアムな日本酒も良いですね♪
  • シシ神Ichi2さん こんばんは! 善知鳥!西田酒造店のレアな日本酒ですね⤴︎ いや〜呑んでみたい逸品です!
  • Ichi2シシ神さん こんにちは ちょっと値段は高めなので割と残ってた印象です。田酒は即完売ですけどね(´・_・`) さすがの西田酒造店、美味しかったですよー!見つけたら是非飲んでみて下さい!
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Aug 30, 2021 12:43 PM
77
  • Ichi2説明不要のうまいやつ。 ググッと来る旨味、キレ、うますぎる。 叶いませんが、出来ることなら常備したい一本。 不思議と酒屋で会う時は最後の一本の事がほとんど。 今回も運良く手に入りました。 こういうラッキーがあるのも日頃から奥さんに優しくして徳を積んでるからでしょうか。笑
ちえびじん
  • ちえびじん
  • ちえびじん
Aug 28, 2021 1:10 PM
70
  • Ichi2今日は大分のお酒。 前から酒屋だ気になっていたけど、買うタイミングが無かったちえびじん。 シュッとキレ良く、旨味、酸味のバランスが気持ちいい。 しっかり美味しいお酒でした。
三連星
  • 三連星
  • 三連星
Aug 23, 2021 12:01 PM
75
  • Ichi2あんまり飲まない西日本のお酒を飲んでみようシリーズ。 有名どころの三連星です。酒米は渡船6号と初めてのやつ。 どんなもんか飲んでみると、いい意味で純米大吟醸っぽくないやや辛口寄りの味わいで後から来る甘さの絶妙なバランスが美味しい。 温度が上がっても甘さが嫌味にならなくて、なかなかイケる。 渡船6号は結構好きかもです。 ちなみに四合瓶で¥2,310なのでお値段としては高めです。
國権
  • 國権
  • 國権
Aug 18, 2021 1:05 PM
67
  • Ichi2大好きな南会津のお酒です。 この国権の特純 夢の香は初めて。 スルッと飲み口スッキリ。お米の旨味がじんわりと。 ラベルも派手さは無いけど、美味しい日本酒飲んでるなって思えるお酒。
冩楽
  • 冩楽
  • 冩楽
Aug 15, 2021 12:54 PM
79
  • Ichi2冩楽の酒未来は飲んだ事ないので買ってみました。 香りはいつもの冩楽の感じ 飲んでみると鼻に抜ける香りが熟したメロン?バナナ?の様 甘過ぎず、飲み飽きない美味しいお酒でした。
花の香
  • 花の香
  • 花の香
Aug 7, 2021 1:53 PM
66
  • Ichi2今日は熊本出張で飲めなかった熊本の酒を。 飲んだことない酒は、あまりラベルを見ずにフィーリングで買っているので買った後に気付いたのですが酒米は山田錦です。 山田錦の香りがちょっと苦手でしばらく避けていましたが 飲んでみると想像していたお酒じゃなく 華やかな香りはあるものの、強過ぎず、お米の旨味、 ほんのり甘さを感じられる美味しいお酒でした。 夏休み一本目。
田酒
  • 田酒
  • 田酒
Jul 31, 2021 12:56 PM
77
  • Ichi2大仕事がひと段落ついたので、いいヤツ開けました。 酒屋で田酒の特純をレジに持って行ったら、実はこんなのもありますけど…って奥から出してくれました。 お味は、何しろスゴイ炭酸。白麹の甘酸っぱさが口に広がり喉越し最高。 二日目でもまだまだシュワシュワです。 夏にピッタリの美味しいお酒でした。
ささまさむね
  • ささまさむね
  • ささまさむね
Jul 27, 2021 1:37 PM
68
  • Ichi2これは逃すまいと狙って買った一本です。 明日は大仕事があるので、今晩は日本酒でリラックスです。(何かと言い訳して飲もうとする酒飲みの悪いクセ 笑) ささまさむねの愛山なので、美味しいのは分かりきってますが やさしーい甘さ、旨味が最高で後味に舌で感じる仄かな苦味が全体を引き締めてくれる。 あぁー、幸せ。 明日も頑張りましょー
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Jul 25, 2021 9:21 AM
62
  • Ichi2安定の寒菊です。 ちょい発泡でじんわり旨味のある甘さ、ラベルにある様にキレ良く美味しいお酒に仕上がってます。 ボトルも綺麗で大満足のお酒。
ささまさむね
  • ささまさむね
  • ささまさむね
Jul 20, 2021 12:18 PM
76
  • Ichi2今夜の相棒はささまさむねです。 まだ飲んだ事の無い、福の香バージョンです。 なめらか〜な舌触りに、ホッとする様な優しい甘さが心地いい。美味しいお酒です。 ささまさむねはハズれませんねー ささまさむね初めての愛山仕様もあったけど、スルーしてしまったのを激しく後悔(´・_・`) 明日買いに行こー
國権
  • 國権
  • 國権
Jul 11, 2021 12:56 PM
76
  • Ichi2今日はお気に入りの南会津のお酒 国権です。 昨年も飲んでいます。 いわゆる最近の夏酒の爽やか軽快な流れに逆行してガッツリ飲みごたえのあるお酒。 口に含むと、とろみさえ感じるくらい濃くて旨味の強い味わい。 こりゃあ美味い。 冷やして飲みましたが、ロックも良さそう。
鳳凰美田
  • 鳳凰美田
  • 鳳凰美田
Jul 8, 2021 1:09 PM
71
  • Ichi2いつもの行動範囲外の酒屋で見つけた一本。 普段の酒屋だと鳳凰美田が無いのと、 最近お気に入りの酒米のひとつ酒未来があったので購入。 火入れなので落ち着いた穏やかな味わいが美味しいお酒。 フルーティかつ甘ったるくならないキレも持ち合わせた安心して飲めるいいお酒です。
大盃
  • 大盃
  • 大盃
Jul 4, 2021 9:42 AM
74
  • Ichi2初めての銘柄「大盃」買ってみました。 近所の酒屋で最近取扱いが始まったとのこと。 マッチョで有名な蔵ですかね。 ラベルにある爽快旨口とはこういう事かと納得する様な飲み口で、後からフルーティな香りが抜けていく。 ガス感もあり。 かなり好みの味で美味しい。 マッチョシリーズはまだ飲んでないですが期待大です。
総乃寒菊
  • 総乃寒菊
  • 総乃寒菊
Jul 1, 2021 1:12 PM
85
  • Ichi2久しぶりの寒菊買ってみました。 美味しいのは分かってるので、ラベルも見ないで買いましたが、純大無濾過生原酒の贅沢なスペックで14%の低アルとのこと。 栓はポンっと元気よく開きましたが飲んでみるとガス感は感じず、果汁感が強く結構甘め。 後味にほんのり渋み。 美味しいけど、この時期に飲むならキリッと辛口の方が好みかな… 美味しいのは間違いないので、日本酒ビギナーにもオススメです
千代緑
  • 千代緑
  • 千代緑
Jun 27, 2021 12:59 PM
87
  • Ichi2初めての銘柄ですが、またまた酒屋に勧められて買ってみました。 勧められたらホイホイ簡単に買っちゃうので、いいお客さんですね😅 飲んでみて、いい意味でちょっとびっくり。 辛口で香りが良く、後味まで綺麗な仕上がり。これは料理を引き立たせる食中酒に間違いなし。 単体で飲んだけど、魚と一緒だったら良いかも。 美味しいお酒でした。
かぶとむし
  • かぶとむし
  • かぶとむし
Jun 24, 2021 1:10 PM
97
  • Ichi2夏酒第5弾目はこのお酒「かぶとむし」 今日は飲まないつもりでしたが、心身共に疲れたので美味しいお酒で癒されましょう。 香りからもう酸。飲んでみるとやっぱり酸。この酸はやっぱり仙禽独特の持ち味で定期的に飲みたくなる。 いやぁ、美味しい。 あと一日、明日だけ頑張っていきましょう😆