日曜日に試験を受け、出来は上々、開放感に浸り、夜はご褒美の田酒の純大をいただきました😍改良信交は今年からの新たな取組みたいです🤔
さて、香りは綺麗な青リンゴ🍏、口当たりも田酒らしく綺麗です。ガスがわずかに感じます。フルーティな甘さに綺麗な旨味、ガスがあるせいか酸味は穏やかに消えてゆきます。苦味、雑味は感じなかったです✨自分の中では結構当たり😋楽しんでたら空にしちゃいました🥰
このお酒を購入した日は金沢文庫の田島屋酒店さんで購入後、北鎌倉の建長寺ライトアップを観に行きました。その時散策した北鎌倉駅側のショコラトリーカルヴァのパニーニカプレーゼがとっても生地がカリカリして美味しかったので載せました。もちろん名物の栗きんとんショコラも高いけど美味しいです✨