インチキン
開栓の香りと口に含んだ時は甘みが結構ありまさに春のお酒です。
初めに甘みがくるのでお酒単体で頂くかと思いましたが鶏の胸刺しと良く合いとても美味しく頂きました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
インチキン
SILVER10ははじめて頂きました。
開栓した時の香りは7よりも少なめ、でも味わいがしっかり目なのでお酒単体よりも食中酒よりと思います。
鰤の刺身と良く合いとても美味しく頂きました。
インチキン
本当にクリームソーダ。
クリーミーながらしっかりめな味わいでイカの刺身とよく合いとても美味しくいただきました。
インチキン
久しぶりの田中六五
さすが生らしく少しピリッとしたガス感がありそのあとにしっかりめな味わい。余韻はあまり無く鍋と一緒に頂きましたがよく合いとても美味しく頂きました。
たかゆき
とうとうわが家に来てくれました！
田中六五 スパークリング
淡い色のラベルがなんともいい😊
そしてひと口…
やっぱりうまい！😋
いつものフルーティーなかほりと裏腹に
超辛口で炭酸と共に喉元を疾風のごとく
爽快に駆け抜けていく！😄
魚料理とのペアリングを試したくなる1本です！
たかゆき
羽根屋 特別純米酒
爽やかフレッシュですごく呑みやすい！
甥っ子と2人で軽く1本空いてしまいました😋
羽根屋の中でも呑みやすさ抜群◎
これから日本酒にチャレンジしたい！
という方にもおすすめです😊
インチキン
ひやおろし第二弾
奈良萬はおりがらみは鰤の刺身、ひやおろしは鳥刺しや白レバーにとてもよく合うと思うので毎年購入させて頂いてます。
とても白レバーに寄り添う様な味わいでとても美味しく頂きました。
インチキン
雁木らしい華やかさのある香り。低アルながらのすっきりさもありながら味わいもしっかりあり鳥刺し、白レバーにとても良く合い美味しく頂きました。
インチキン
夏に頂くのにピッタリなお酒。
口に含むと少しピリッとした舌触りがあり味わいはスッキリとした味わい。
そして少しの苦味のある余韻でこちらは刺身と合いそうで、鰤や烏賊の刺身とよく合いとても美味しく頂きました。
たかゆき
夏っている(暑)
おれは急激に夏っている(夏)
夏酒をいっちょ前に
ロック呑んでいるからだ😋
アルコホール度数18度とお高めだが
ロックにすればなんとも優しいアル子になってくれる😊
スッキリ辛口
爽やかにスルスル入ってきて
五臓六腑に染み渡って行く🤤
食前食中食後どこでも
どんな料理でも邪魔せず
ゆっくり付き合ってくれる😊
ぜひこの夏に味わってみて😉
インチキン
去年と比べてかなり香りと味わいは控えめ。
以前のいなびかりはしっかりめな味わいだったのでお酒単体で頂いたのですが今年はスッキリな味わいなので揚げ物などによく合いとても美味しく頂きました。
もにー
精米歩合60%
アルコール16度
とは思えない飲みやすさ🍶
初富山のお酒でした🌸
インチキン
夏らしくスッキリとした夏にごり。
味わいはしっかりとありながら余韻の甘味は少なくスッと消えてきとても食中酒として頂けました。
マグロの中落ち、サーモンや海老のお刺身によく合いとても美味しく頂きました。
いーじー
北九州酒屋ドライブ酒②
北九州で有名な酒屋の一つである力丸酒店
店内はジブリ風(?)な雑貨屋さんっぽいイメージ
福岡市内の酒屋で買えない銘柄を求めて
五人娘、加茂金秀、正雪などのなかで選ばれたのは飲んだことのない義侠をチョイス
香りは控えめ
優しい米の旨味を感じるクラシックライト
程よい厚みと奥行き
調べてみるとはるかは他のものに比べて熟成感は控えめで軽快だと
熱燗にしてみると優しさは倍増
インチキン
復興支援酒第二段
幸い菊姫合資会社様はお酒造りを続けられているそうで安心しました。
味わいはにごり酒らしい濃厚でドッシリとした味で常温に戻るとアルコール感が出てきますが余韻はスッキリとしていてとても美味しく頂きました。
私の自身能登半島地震の復興支援は出来ておりませんがこれで少しでも石川県の酒蔵さんが元気になって貰えればと思います。
インチキン
能登半島地震復興支援になればと思って購入しました。
飲み始めはラムネの様な香りがありながらしっかりとした味わい、モダンクラシックという感じで白レバーやハツ刺しなどによく合いとても美味しく頂きました。