たかゆき
入荷したてほやほや☺️
フレッシュで甘い口当たり😊
アルコール度数が17度少し高めで
ピチピチ微発泡だしスッキリ呑めます♪
お刺身ペアリング◎
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たかゆき
ふるさと納税 でゲットした
豊盃はかほりがゴイゴイスー！☺️
フルーティーなのと
米米なのと
ふわ〜って甘いけど
くどくなくて爽やか〜😋
刺身から揚げ物から #ペアリング なんでも◎
たかゆき
今まで呑んだどれかに似てる…
甘味と酸味とあと味の鼻から抜ける
かほりとドライ感が…
どぶろくのようなマッコリのような風味も感じる😄
きょうかい6号酵母使用酒から探してみようかな…
呑みやすいうすにごり😋
アテは
キムチサーモン
レバー煮
たかゆき
これまたうまいのみーつけた！😋
気になっててまだ未味だった
甘口フルーティー！
洋梨にバナナに少しピリピリ感
2本とも大当たり！😄
ミニ瓶があっという間に空に😅
幸せな時間をいただきました😊
たかゆき
寒い日は燗つけてあったまりましょう😋
風邪も吹き飛ぶ！
今まで湯煎してましたが
めんどくさがりが功を奏し
T-falの新しい使い方発見しました笑
5分でちょうどいい温度になりんす😊
ヤゲン軟骨とのペアリングも◎
たかゆき
夢の国で仕入れた！
やっとこさ手には入った！
ずっと探し求めてきた！
半端ないフルーツ感🍐
洋梨、バナナ、りんご後なんだろ…
ざ・ふるーてぃー😋
度数はちょい高めだけど
甘い口当たりで
スルスル入ってくる
ザ・うまい酒😊
柴田杜氏ありがとう😭
たかゆき
とってもフルーティーで
やさしくて大好きな味わい😋
若い杜氏が心を込めて醸してるのが
ひしひしと伝わってきます😊
ガバガバ呑むのではなく
ゆっくり味わいながら
かほりと味と時間を愉しむことを
気付かされました☺️
うまさものを造るのに若さは関係ないんですね😊
すばらしい1本でした🍶
たかゆき
酒ディプロマの資格を持つママが
米作りから搾りまで全てに携わって
造った日本酒との事
ドライだけどふわっと米のかほりが広がる
スッキリ爽やかなキレのあるお酒です😋
たかゆき
前回来た時に酔いちくれて
味がわからなかったのでリベンジ笑
今度はしっかり味わいながら
美味しくいただきました😋
たかゆき
超フルーティー😋
洋梨のようなかほりと軽やかな甘さ
めちゃくちゃうまい！😄
見つけたら買い必至！
たかゆき
おでん屋大太鼓さんでいただきました😋
おでんに合う合う冷酒です♪
たかゆき
一度呑んでみたくて堪らなかったので
想像と違ってイマイチだったらどうしよう…
という不安を難なく払拭してくれました！😄
ちょうどおとなしく沈殿してくれてたので
まずはうわばみをいただき
その後混ぜ混ぜしてにごりでいただきました！😋
どちらで呑んでも
甘さ控えめでシュワっと爽やか
アルコール控えめだから
グイグイ進むめちゃくちゃ呑みやすいです😋
うすにごりの方がまろやかな感じが増します⤴︎
気を抜くとすぐに空いてしまいそうだったので
気合を入れて残り1/3でなんとかストップ！😮💨
ソーセージとお刺身をアテにしましたが
どちらもペアリング◎
ジェイ&ノビィ
たかゆきさん、こんにちは😃
飲みたかった初雪だるま㊗️おめでとうございます🎉期待に違わぬ旨さで良かったです🤗
気合いを入れて止めないと😤直ぐに飲み切っちゃいますよね😋
たかゆき
冷やで呑んでもうまいし
燗つけて呑んでもうまい😋
ふわっとかほる米の甘いかほり
甘い飲み口と後味ドライな仕上がり😊
広島の銘酒です🍶
たかゆき
頂き物をいただきました😊
手取川 純米大吟醸 本流
ふわっとかほる甘いかほりで
とろっと口の中に広がる味わい😋
たかゆき
超フルーティーでフレッシュで
そして大好きな微発泡！😄
白ブドウのようなってあるけど
洋梨感もあって呑み口甘口で
めちゃくちゃ呑みやすいです😋
あっという間になくなっちゃった😅
たかゆき
小料理屋 朋 3合目
佐賀の銘酒
鍋島 特別本醸造
燗つけ酒として教えていただき
早速ぬる燗でいただきました♪
初めて見た燗つけ専用酒器の中で
しっかりとお湯に浸かった鍋島さん
ふわっとかほるお米の匂い
まったりと口の中にお米の甘みが広がって
軽やかに胃袋へと流れていく😋
寒いにの燗酒は心も体も優しく包み込んで
温めてくれます☺️
たかゆき
小料理屋 朋 2合目
米鶴 純米辛口しぼりたて生
スッキリドライだけど芳醇な味わいで
さっぱりと言う表現が相応しいおいしさ😋
マグロの山かけとのペアリング◎
たかゆき
小料理屋 朋 1合目
山の壽 なま酒
フルーティーで軽めのドライ感
華やかさが鼻から抜けつつ
スッキリと喉を流れていく😌
うまい😋