Yuko
栄光富士のラベルにはいつもやられます。
光冨士の夏純米！
昨年大人気の一本。人気酒造好適米の新潟県産「五百万石」を80％精米。
なめらかな米の旨味とスッキリとした飲み口に鋭いキレ味。
冷酒から燗酒まで幅広い温度帯で楽しめる辛口純米酒。
いつも芳醇な香味の純米大吟醸タイプとは 一味違う辛口（酒度＋14）
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タイムライン
Yuko
「辛く感じさせない辛口」がテーマの雁木 夏辛口純米、
切れ味はシャープでも口当たりはやわらかく、
ほのかなうまみを感じながらスルスルと飲めてしまう、
涼風が頬を撫ぜてくれるような飲み心地に仕上がっています。
Yuko
カウンターにて、隣の方が飲んでおられ、そのまままわしてもらぃました。、サラサラってと旨みあり。
Yuko
パンダと花火なんて斬新なボトルです！
フレッシュさを残しつつ、お米の旨みと爽やかな酸を同時に表現。
Yuko
可愛いラベルに惹かれ指名。
猪苗代湖にクジラ🐳⁉️
サッパリして、仄かな甘みもあります。
Yuko
最近「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」を受賞されたとのこと。
渋いラベル。味は…好きな味。
Yuko
数年前に飲んだことがあったようですが、思っていたより日本酒らしい日本酒でした。
勝浦って珍しいですよね。
Yuko
何てシンプルなラベル。自信があるのか？笑 味はシンプルながら美味しかったです😋
Yuko
低めのアルコール分(13度)で軽やかに楽しめる辛口、とのことですがわかりませんでした笑
Yuko
山形なので飛びつきましたが、今まであまり飲んだ事がない味でした。
ストレートというか、真っ直ぐで濁りのない味。でもクセはあまり無かったです。
Yuko
数年前に美味しかった銘柄。
やっぱり味はしっかり、美味しかったです。
Yuko
ピアノが弾ける杜氏さんが作っているとのことで、チャイコフスキーとかいうお酒もあり興味深い。
石川県の能登半島の西側の付け根に位置する羽咋市(はくいし)
UFOが出現するという伝説がある街。
そして、日本で唯一、砂浜を車で走ることが出来る、「千里浜(ちりはま)なぎさドライブウェイ」があることでも有名。
そんな羽咋市の地酒が食事をより美味しく、楽しくしてくれる「遊穂(ゆうほ)」
Yuko
旅行以来お気に入りの山口のお酒。主張も強すぎず、サッパリして飲みやすいです。
Yuko
酒蔵敷地内にある弓道場にちなんで、「一ノ矢」と名付けました。
うすにごり。
Yuko
さっぱりしたクセのないお酒。
稚鮎によくあいます。
Yuko
米本来の味わい、コクのある旨みを秘めた純米酒。山廃仕込みとはまた違ったコクのあるタイプ。清酒金陵の純米酒の選択肢が増えました。
Yuko
島根は珍しい。
ガス感があり、真っ白なにごり。
甘くて爽やか、酔いそうです笑
Yuko
酒蔵さんが面白がって、試しに作ったとのこと。
今流行りのお酒です。
山形最高。
Yuko
豊潤ながら、後味爽やか。
Yuko
夏子の酒。
穏やかな香り、滑らかな口当たり、しっかりとした旨味とすっきりとしたキレのある後味が特徴