しんしんSY
のいえ、さんのSNS、Threadsもインストール
最新情報を取れるようにしました
この日のスタートは大好きなたかちよから
フルーティーながらもキリッとしている
この暑さを乗り越えるためにいいお酒です🍶
蘊蓄
アルコール分：15度
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
しんしんSY
この日のオーラス
この緑色のラベルが気になる
中島屋も今回が3回目
のいえ、さんでたまに出会えるラッキー酒かな
これは綺麗な酸味を楽しめる
ラスト二つは純吟で締めました
保冷庫に気になる小さな瓶の日本酒が奥の方に隠されてました
関心ありましたがタイムオーバー
記念撮影だけしておきました
結構きつそうなので、まあいいか
蘊蓄
原材料名 麹米：山田錦 掛米：西都の雫
精米歩合 麹米50％ 掛米55％
アルコール分 13度（原酒）
しんしんSY
この前伊丹空港で飲んだオリーブ
ちょっとラベル違うんじゃない
やっぱり違いました
でもこれはもっと甘酸っぱい
香川酒も最近頑張ってますね
応援したいです📣
蘊蓄
【精米歩合】58%
【原料米】さぬきよいまい
【酵母】さぬきオリーブ酵母
【アルコール分】15度以上16度未満
【日本酒度】-9
【酸度】2.7
しんしんSY
飲み放題後半に珍しく純米飲み比べ
こちらもなかなか出会えない銘柄でしたので
やっぱり調べたら昨年の夏以来
善吉の純米はお初
予想通りどちらもTHE 日本酒ですね
流石に飲み放題後半戦なので味の記憶は定かではありませんでした
すみません🙇
蘊蓄
アルコール度数 15度
原料米 / 精米歩合 美山錦、他 / 70%
しんしんSY
八海山
有名なお酒です
でも外飲みではなかなか出会えません
この日保冷庫で見つけました
過去には越後で候は何度かいただいていますが、これ、魚沼で候は当然お初
さけのわでも6月には2回しか出てこない
珍しいだろう
純米酒なのでTHE 日本酒ですね🍶
熱燗でもいいんでしょうね
蘊蓄
■精米歩合：６０％
■日本酒度：＋１
■酸度：１．３
■アミノ酸：１．４
■アルコール度：１５．５度
しんしんSY
甲子、結構色んなものを飲んでましたが、保冷庫で見つけたこれ、やわらかはお初
米感感じる旨酒
蘊蓄
アルコール度数：15%
原料米：五百万石（酒々井町、八街市産）
精米歩合：68パーセント
日本酒度：+0.1
酸度：1.7
アミノ酸度：1.7
しんしんSY
ヒメノイ mochimo50（モチモ）おりがらみ生原酒
初めて飲む銘柄
保冷庫で見たことがなかったのでチャレンジ
これ、めちゃうま
この日1番の私好み
甘みが抜群
新潟のお酒なんですね
覚えておかねば
蘊蓄
アルコール度数 16
日本酒度 -21
酸度 1.8
精米歩合 50%
しんしんSY
聖は福禄寿、のいえ、みしな
いろんなところで出会える銘柄
アルファベットのヒジリズムはなかなか出会えません
一年ぶりにのいえ、さんで出会えました
酸を楽しめます♪
蘊蓄
アルコール度：15％
日本酒度：-5
酸度：1.7
原料米：ひとめぼれ
精米歩合：麹35％掛50％
しんしんSY
Sensation red Tropical Sunset は以前飲んだ赤いラベルの季節限定
酸味が魅力かな
蘊蓄
原料米…滋賀県産 渡舟２号
精米歩合…50%
使用酵母…K1401+ 多酸性酵母自社株
アルコール度数…15%
しんしんSY
青いラベルの対決
山本も見つけたので行っちゃいます
秋田酒なのにりんご感🍎あります
田酒のようなイメージが
山本さん、色々チャレンジ
これは覚えておこう
どうやらその秘密は酵母にあった模様
蘊蓄
■原料米：美山錦
■精米歩合：55％
■使用酵母：リンゴ酸多酸性（No.77）
■日本酒度：＋2
■酸度：3.5
■アルコール度：15％
しんしんSY
この日の2階の保冷庫には気になるものが結構あります
なので保冷庫の前面に気になるお酒は出しておきました
その中で第三クールは夏酒対決
来福の夏酒変わったんですね
これもSNSで気になってました
お味はスッキリ系
蘊蓄
アルコール度：15％
精米歩合：55％
使用米：渡船
しんしんSY
雨降に合わせるのはどれにしよう
これ、栄光冨士だね
荷札酒の飲み比べは辛口違い
今回は甘さを比べてみましょう
予想通り、雨降も栄光冨士も私好み
こちらの方が香りはフルーティー
蘊蓄
原料米 宮城県産まなむすめ
精米歩合 50%
酵母 山形酵母
日本酒度 −4
酸度 1.7
アルコール 16.6
しんしんSY
のいえ、さんのSNS投稿で1番気になっていたお酒
それは、これ雨降
うすにごりです
甘酸っぱい美味しさ
やっぱり選んでよかった
蘊蓄
原料米： 春陽
精米歩合： 70%
酵母： きょうかい601号
アルコール： 14度
日本酒度： -3
酸度： 2.1
しんしんSY
荷札酒ってもっと甘かったような印象が
月白は先程よりも辛め
でも綺麗に磨いているので雑味なし
いいお酒からのスタート
店員のOさん、今日は少し品数少なくてすみませんと
いえいえ、私には気になる銘柄結構あるので楽しませてもらいますと返答
蘊蓄
原料米：山田錦100％使用
精米歩合：40％
アルコール分：14度（原酒）
日本酒度：+8
しんしんSY
のいえ、さんのSNS、連日気になる投稿あり
やっぱりのぞいてしまう
この日のスタートは荷札酒の飲み比べから
備前朝日の淡麗フレッシュ
思ったより辛口ですね
純大の飲み比べからのスタートなんて嬉しい😃
蘊蓄
原料米：岡山県産朝日80％使用
精米歩合：50％
アルコール分：13度（原酒）
ゆうき
千葉ロッテファンとしては呑むしか無い。
こんな酒があるなんて、、、
ゆうき
日本酒度も+8、精米歩合81%
ぬる燗で飲んだ方が美味かった気がする
ゆうき
封開けから時間が経っていて、少し辛味が強く感じられたのが残念