亀泉cel-24はいろんなお店で売っているのでいつでも飲めるよね、とたかを括っていたらスルーしまくって10年近くになってしまいました…ここで逃したら飲まないんじゃないかと思ったので意を決して居酒屋さんで注文!本当は而今の特別純米が飲みたかったけど…笑
含むとパイン、メロン、かりんなどの強めのフルーティーな香りと甘酸のジューシーな香味が口に満たされ、鼻に抜けていくかのようでした。これ系統が好きな人は別にこれだけ一生飲んでもいいんじゃないかってくらいの完成度ですね!日本酒ビギナーはコレから入る人も多そうですね!マジでスゴい!たまにはこういうのいいですね!家飲み用にも買ってみようかな…
仙禽なんかもこういう甘酸っぱい味わいを連発していた時期がありますよね!季節モノでこういうのまた作ってくれないかな笑(いつも言ってる)