ぎゃばん
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新酒のフレッシュさを持ちつつ、甘さがありながらも、しっかり辛口感。
繊細で爽やかではない。黒牛って名のような結構しっかりめの印象だけど、これは旨い。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ぎゃばん
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今年の〆は、朝日山のゆく年くる年。
久保田は時々飲みますが、朝日山銘柄は初めてです。
淡麗辛口な印象。久しぶりにこういう感じの飲んだ気がしますが、キリッと飲めていいですね。冷やしすぎない方が、ややまろやかさを感じるかもですが、誤差と思います。
それでは皆様、良いお年を。
ぎゃばん
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すっぴん太一を1日で飲み切らないために、2本目開栓。
爽やかで優しい甘み。軽い飲み口ですが、旨味も感じます。低アルなので、飲み切ってしまいそう。
ぎゃばん
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甘くてフレッシュな日本酒ヌーボー。間違いなく美味しいやつです。
おやじぃ
５００チェックインおめでとうございます🎉雪の茅舎ヌーボー良いですね😍
ぎゃばん
ありがとうございます。よしおくんにはいつも癒やされております。
チェックイン、全く気にしていませんでした。500の節目にうってつけの酒と思います。
まりぽんぬ
ぎゃばんさん、こんばんは⭐️
🎊500‼️投稿おめでとうございます🎊
先日NHKプロフェッショナル再放送観て、久々に雪の茅舎飲みたくなりました😆この純吟生、旨さ鉄板ですよね👍ヨダレもんです😅
ぎゃばん
まりぽんぬさん、いつも♡ありがとうございます。
まさに、ヨダレもんの酒でした。
ぜひぜひ久しぶりの雪の茅舎も飲んでみてください。
ぎゃばん
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やさしい飲み口からお米の甘みが広がります。
うまいです。
ぎゃばん
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リニューアルしたMIYASAKA美山錦。旨いですね。やや酸味のキリッとしつつ甘さも広がる。
個人的には、真澄よりみやさかの方が好き。
山田錦バージョンも次飲んでみたい。
ぎゃばん
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木曽路は初めて飲みました。（多分）
割としっかりとした甘さ。でも爽快でスッキリ飲めそう。旨い。
ぎゃばん
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しゅわしゅわきめ細やかなスパークリング。華やかに甘みが広がる。そしてドライな飲み口。これは堪らない旨さ。
純米大吟醸の方も飲んでみたい。
ぎゃばん
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キリッとキレの良い辛口。フレッシュ感もあっていい感じ。冷やしてスカッっと飲みたい。
ぎゃばん
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久しぶり地元の高天。大吟醸なので少しお高いけど購入してみました。
スッキリ飲みやすい。爽やかな夏酒です。甘みも感じフルーティーです。これで千円台半ば位ならアリなのですが、もっと高いです。
キンキンに冷やして飲みたいけど、すぐぬるくなる暑さに滅入る。
地元民にとって日本酒って言ったら高天ってくらい浸透してるのに、普通酒の高天からくち以外はめったに飲む機会がないのです。ま、吟醸クラスなら、他にうまい蔵が湖周にありますので…
ぎゃばん
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上喜元の純米大吟醸のスペシャルブレンドだそうです。
全体的にスッキリきれいな感じ。優しい酸味から果実な甘みが広がりつつ、キレも少々あるかな？
価格もびっくりする安さ。コロナ禍だからこそ生まれた、ワクワクする一本でした。
ぎゃばん
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久保田35周年記念酒。萬寿です。旨いです。行き付けの酒屋が特約店なので、定価購入ですが、高いです。そして旨いです。最後、スッとした切れ感を感じます。
30周年記念酒とは違う系統と思います。
久保田自体が久しぶり＋萬寿なんて気軽に手が付けられないので、いつものとの比較はできかねますが、普段飲みしちゃぁ勿体無い一本ですね。
ぎゃばん
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爽やかで透明感あるお酒。優しい酸味からの広がる甘みって感じ。
今日は雨で肌寒いですが、暑い日にスッキリ飲むのにオススメかな。