ぎゃばん本金山廃純米生 美山60 〜自然乳酸に愛を込めて〜純米山廃原酒生酒無濾過酒ぬのや本金酒造長野県2021/5/3 11:01:582021/5/3百瀬酒店-エスポアももせ家飲み部92ぎゃばん☆☆☆☆☆ 本金何十年かぶりの山廃だそうです。 いわゆるガツンとくる山廃無濾過生原酒ではなく、ナチュラルな乳酸系飲料。 やってくれました、本金さんの本気なチャレンジの賜物と思います。 飲んでくと、程よく酸味がたってきます。 美味いです。 こちらも、滅多に出さない萩焼きのとっくりとぐい呑で頂きます。
