ぐがげご
口に含むと微かな炭酸を感じた後、旨味が口の中いっぱいに広がる。線の太い、とにかく旨味がしっかりとしたお酒。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ぐがげご
程よく辛口、それなりに厚みがあるけどクイクイ行けそうな口当たり。安っぽさがない、いい感じの本醸造。
ぐがげご
ベタつきのない、サラッとした夏酒。
いい意味で水みたいに飲める。
ぐがげご
さらりとした飲み口、柔らかい甘み、柔和で綺麗なお酒。
ぐがげご
［修正版］
飛露喜の純米を頼んだら出てきたお酒。
しっかりとしつつサラッとした甘み。超微妙に炭酸を感じる。飲み下したあとの余韻が豊かで心地良い。と書いたんだが。。。
あの時、飛露喜といえばサラッと飲めるイメージだけど、毛色が違うね。同じ値段で飲める十四代本丸より美味しいね。今後はこっちかね、と話してたけど、今日になって調べてみたら違うお酒だったと判明。実はこっちの方が気持ち安いのでますますこっちですな。怪我の功名でした。
ぐがげご
悪い意味ではなくて水っぽいお酒。頭からお尻までそうではなく、後半には気持ち味がある。今日は濃い味のお酒はちょっち、とか一杯目のお酒に良い感じ。
ぐがげご
爽やかな香り。水のようなすっとした口当り。微かな甘みともっと微かな苦味。昔ながらの梨のようなお酒。
ぐがげご
すっきり淡麗，綺麗な味。後口の苦味も控えめで良くできたお酒。
ぐがげご
純米辛口とあったので、鳥にも合うかなと思ってオーダー。
癖なくすっきり、だけど透明感があって上品なお酒
ぐがげご
さすが十四代。吟醸とは思えない口に含んだ時の強い甘み。そしていい意味での軽いセメダイン香とすっきりとした後口。旨い。