いのしん
ライチや青リンゴのような爽やかな香と酸味が効いたフレッシュな味わいで、夏を楽しくしてくれるようなお酒です。
肴はおつまみプレート
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タイムライン
いのしん
優しい口当たりで、上品な甘味と旨味。
雄町の良さが引き立っているハイスペックなお酒です。
肴は秋刀魚刺し
いのしん
綺麗な口当たりで、ふっくらした甘みの中に、夏酒仕様で、スッキリ爽やかな仕上がり。
冷やして、爽やかな香、心地よい酸味を楽しみたいお酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
しっかりした米の旨味に、酔鯨のキレは健在。
秋の食材にマッチする、旨味広がるお酒です。
肴は天然鮎の塩焼
いのしん
安定のナベさま
香り、甘味、旨味のバランスがとれた飲みやすく綺麗なお酒です。
肴は米茄子の揚出し
いのしん
華やかな果実味とジューシーな旨味と甘味が心地よい。後からくるキレが整えてくれる綺麗なお酒です。
肴はホッキ貝
いのしん
ジューシーな果実感と爽やかな酸がマッチしてて美味い😋
夏の終わりに、冷やしてゆっくり飲みたいお酒です。
肴は鮎塩焼き
いのしん
口当たり優しく、優しい甘味。夏らしくさっぱり軽快ながら、後口ほ芳醇さを感じる、綺麗なお酒です。
肴は海苔の佃煮
いのしん
夏に飲みやすいさっぱりした中にも、香と甘みはしっかりと保たれている。
キンキンに冷やして飲みたい夏のお酒です。
肴は刺盛
いのしん
滑らかな口当たりに、完熟果実のような甘味が心地よい。南国を思わせてくれるようなトロピカルなお酒です。
肴はアジフライ（関アジ）
いのしん
華やかで甘い香り、柔らかく優しい口当たり。直汲みのフレッシュなガス感と芳醇な味わい、後味のキレも素晴らしい。コスパ良いお酒です。
肴は秋刀魚塩焼
いのしん
爽やかな香りに、濃厚な甘味と旨味。でもやりすぎてなく飲みやすい。
ついつい飲み過ぎてしまう危険なお酒です。
肴は刺盛
いのしん
リンゴ酸由来の爽やかな酸に、雄町のふくよかな旨味がうまく出ている。
白ワインのようなスッキリ爽やかなお酒です。
肴はアスパラ天麩羅
いのしん
瑞々しい香りに、スッキリとしたお米の旨味と甘味が特徴的なお酒です。
肴は刺盛
いのしん
毎年飲んで思う、なぜこんなにパイナップル感を出せるのか！不思議です。
これを飲むと夏を感じる風物詩になりつつあるお酒です。
肴はおつまみプレート
いのしん
適度な膨らみのある味わいに、キレの良い後口。
シンプルに端麗で整っているお酒です。
肴は海苔の佃煮
いのしん
クエン酸を生成する種麹のソウメイを使われているお酒。クエン酸由来の爽やかな酸にほのかな香、米の旨味とキレも揃った、夏にピッタリのお酒です。
肴はサワラの塩焼
いのしん
瑞々しいフルーティの風味で甘味と酸味のバランスが素晴らしい。
彗星の魅力もしっかりと表現されているお酒です。
肴はあん肝ちょい蒸し