オツム監督
爽やかで華やかな夏酒
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
オツム監督
心なしかオイリー感のあるフルーティ系
オツム監督
基本的にどれも飲みやすい宮泉の中で、ちょっとだけ大人味な1杯
オツム監督
みむろ杉で有名な酒蔵のクラシックなタイプ
芳醇なお米感で飲み応えある
オツム監督
夏酒のおわり…
くわがたの方が酸味＆ジューシー感あり
線香花火も万人に飲みやすい味わい
オツム監督
淡麗辛口でスッと飲める
余韻にしっかり米の味もするので、しっかり味の料理にもあう
ヒロ
外飲み。
吟風 100%
初の花陽浴✨
人気のお酒なので期待。
薫りは甘酸っぱい薫りでグラスに注いだ時にすぐに感じられる。芳醇。
色はポカリっぽい。無濾過かな。
口に含むと甘さがすっときて、じゅわっと広がっていく。これは飲みやす・・・⁉️
それも束の間、渋みが現れる。
思っていたのと違うなぁと思いつつ、味の変化に落差があって面白い。
複雑で不思議な味わいのお酒🍶
今度は違うバージョンも飲んでみたい😊
ヒロ
外飲み。
兵庫県産 山田錦100%
色はやや黄色。
薫りはわずかに甘さが漂う。
口に含むとやはりやや甘い。しかし、酸味の方が強い。
すっきり目だけど、輪郭がはっきりしている分、パンチがある👊
後味で渋みが強く残る。
後味の余韻が長いので、じっくり味わいたい人向けのお酒🍶
NoLo
これもメロンとぶどうを2で割った感じ。
口当たりは発泡感があり、ぶどうの主張が強い。
喉へのオルゴール刺激は少ないが、舌への刺激は発泡感があるせいで程々。
コメの旨味はよく感じられ、甘みのあとにしっかりとした旨味を感じられる。
NoLo
香りはぶどうの香り。
口当たりは発泡感があり、スパークリングワインのよう。
おりがらみではあるが、見た目だとにごり酒とあまり変わらない。
庭のうぐいすのぶどう版と行った感じではあるが、発泡感はこっちのほうが強い。
NoLo
バナナと白ワインを2で割ったような香り。
口当たりはまろやかで少し発泡感がある。
味わいもやはり香りと同様バナナと白ワインを割った感じ
喉にはアルコールの刺激があまりない。
NoLo
白ワインのような甘いぶどうの香り。
口当たりは低刺激のアルコールを感じ、微妙に甘いがスッキリとした味わい。
喉にはあまり刺激が来ない
辛口ではないがスッキリしているので、辛口に合わせる料理と同じように合わせても問題ない。むしろそのほうがいいだろう。
NoLo
香りはメロンの香り。
口当たりはまろやかで発泡感があり、メロンソーダのよう。
アルコール感は程々だか、喉への刺激は少ない。
個人的に好きなのもあるが、やっぱり美味しい。近くに酒屋がないのが悔やまれる。
NoLo
色味は濁り。香りはメロン。口当たりは甘み。それからすぐにアルコール感とそれとともに辛味が来る。
余韻は甘さもあるがアルコールの辛味が勝る感じ。
NoLo
香りは正直アルコール臭い。強いて言うなら柑橘系の皮か葡萄。
口当たりはぶどうの甘さ。次にアルコール感が結構来て、味わいの変化にはなく、余韻は長くて渋みが残る。ここもアルコール感が強くでている。ただ、甘みも残る。
そこまで変化するわけでもないし美酒でもないが、（個人的な意見です。）美味しいですよ。この系統の日本酒好きな方にはいいのではないてしょうか。（有名なので既に呑んでいるかもしれないですが。）
NoLo
メロンのような香り。白葡萄も入っているかも。
味わいも口当たりメロン。アルコール感はほどほど。余韻は白ぶどうとメロンが混ざったような感じで長い。
NoLo
香りは白ワインの様な感じ。回すとさらに香る。
味わいも白ワインから酸味を抜き取ったような味。余韻は甘さと酸味がバランスよく続く。
アルコール感は結構ある。
とてもコスパがいいので貴醸酒を飲んでみたい方にはおすすめ。
NoLo
香りはヨーグルトの酸味に苺のような甘み。味わいも苺ヨーグルトそのもの。アルコール感は程々に感じる。余韻はとても長い。甘い。
いつもいろいろ書く私も今回はこれしか書けない。「これは苺ヨーグルトです！」
NoLo
アルコールの匂いが強いが、系統としてはバナナか、林檎かもしれない。コメの旨味系の味わいである。葡萄と柑橘の甘みがファーストインプレッションでその後葡萄が残る。ただ、余韻はコメというよりは甘さが強い印象。酸味はなく、若干発泡感を感じる。
正直個人的には味わいに関しては終始葡萄に感じた。
NoLo
おりがらみのような濁り方です。苦味はなくずーっとサイダー。多少葡萄も入ってるかな。アルコール感はなくとても軽快。