N.EちえびじんBLANC CUVEE CHIEBIJIN中野酒造大分県2025/3/30 10:59:482025/3/29japanese sake stand 85158N.E. こちらは店長さんに一本選んで頂きました 牡蠣に合う日本酒として設計された物らしく白ワイン酵母で醸された少し変わった一品 なぜ牡蠣に合わせて設計？🤔って思ったら酒蔵のある杵築市は牡蠣も特産らしいです☝ 残念ながら牡蠣と一緒にとはいきませんでしたが、大好きなブルーチーズとアボガド酒盗をアテに… ワインらしい酸味が特徴で非常に美味しいですね～😋 確かにこれは牡蠣や魚介カルパッチョと合わせてみたくなる飲み口でした(^^)d
