まつちよ金雀伝承山廃造純米吟醸堀江酒場山口県2025/10/29 9:29:23japanese sake stand 85外飲み部106まつちよ4杯目は金雀の伝承山廃造。 上立ち香は微かに甘い香り。 口に含むと仄かに酸を感じるまろやかな甘味。 他の金雀と比べても濃醇な味わいで甘味を一番感じましたね。 飲み比べ会に来ていた方の中ではこの山廃の評価が高かったです。 美味しかったです✨️🐦️
