まつちよ金雀秘伝隠生酛純米吟醸堀江酒場山口県2025/10/29 9:17:22japanese sake stand 85外飲み部94まつちよ3杯目は金雀の秘伝隠生酛。 上立ち香は微かにパイン飴の甘い香り。 口に含むとふんわりとした生酛の酸にパイン飴の甘味。 金雀の中では次に飲む山廃と並んで濃醇な味わいですかね。 美味しかったです🍶✨️
