ジャイヴ米宗完全発酵 山廃酛 純米吟醸酒 無濾過生原酒青木酒造愛知県2025/8/19 16:06:172025/8/15中華そば 坦々麺 ぽじや外飲み部113ジャイヴぽじやで酒活 ③ ３杯目の「花巴 水酛 生酒」は以前も［ぽじや］さんで頂いているので割愛🙇 投稿数とズレが生じてきましたが続いては４杯目🍶 「米宗 完全発酵 山廃酛 純米吟醸酒 無濾過生原酒」 セメダインっぽさを感じる雑味を感じる香り、呑み口やや旨味先行な甘酸っぱい甘味からキレて、喉奥の苦味を感じつつすっきりとした余韻 最初、［青木酒造］と見て「雪男」の蔵と勘違いしましたが、愛知に同名の酒蔵があるんですね😲
