酒高蔵のお店情報

ヤスベェ

鍋島純米吟醸　赤磐雄町米　火入れ純米吟醸

富久千代酒造佐賀県

2024/1/31 10:49:57

2024/1/31

酒高蔵

ナベさま部

125

ヤスベェ

なべ様飲み比べ3日目で、メインにレポートするのは赤磐雄町火入れのなべ様です😀 このお酒は、特純みたいに燗酒にした時の味変の感動も冷酒で飲んだ五百萬石の感動にも及びませんが、ぬる燗でも冷酒でもそつなく美味しい万能選手でした😀 一本で燗でもヒヤでもそつなく美味しいお酒って、ある意味すごい存在です😀 試しにグラスに入れてしばらく放置して、冷蔵庫保存温度から室温まで自然に温度を上げてみたのが一番美味しかったと思います😀

ポンちゃん

ヤスベェさん、こんにちは🐦 冷蔵庫から出して飲んでる内に美味しくなってくるって、みんなで飲んでる時に有難いお酒ですね❣️

ヤスベェ

ポンちゃん、こんにちは😀 本当に鍋島って凄いお酒ですね😀 飲み比べて、鍋島の味という芯がありながらそれぞれの個性が光ってます😀 いよいよ今晩はパープルですが、火入れはありますが生は初めてです😀

ヤスベェ

鍋島特別純米

富久千代酒造佐賀県

2024/1/30 11:23:19

2024/1/30

酒高蔵

ナベさま部

124

ヤスベェ

なべ様飲み比べ2日目今日は昨日開栓した3本の二日目😀 ヒヤとぬる燗で飲み比べしてみました😀 まずヒヤでは、オレンジは開栓2日目でも変わらず美味しい😀 純吟雄町は、初日より味が開いて美味しくなりました😀 今日一番ビックリしたのは、グリーンの特別純米火入れです😀 燗酒にしたら飛び切り美味しくなりました❤️ 特別純米火入れは、開栓初日から絶対ぬる燗で飲むのがおすすめだと思います😀 オレンジは、生と言う事もありぬる燗にしたら酸味が立ちすぎて私にはないです😅

ポンちゃん

ヤスベェさん、こんにちは🐦 ナベさまの特純が好きなのですが、火入はぬる燗がそれほど美味しいんですね😳今度買えたら絶対します😆👍

ヤスベェ

ポンちゃん、こんにちは😀 もちろん、なべさまはどうやって飲んでも美味しいのですが燗にした時の味の変化に感動しました😀 今度チャンスがあったら是非ヒヤと燗を並べてみて下さい😀

Rafa papa

ヤスベェさんこんばんは😃 贅沢な飲み比べだからこそ出来る試みですね🤣特純の燗酒ですか😳⁉️それも絶賛ですね〜🤣試してみたいけど鍋島次に飲むのは何時だろう…🙄

ヤスベェ

Rafa papaさん、こんばんは😀 本当に特純の燗酒美味しかったです😀 ありがたい事に、いつでも鍋島を購入出来る店が近くにあるので、これから甘旨の燗酒が飲みたくなったらなべ様の特純にしたいです

ヤスベェ

鍋島純米吟醸　生酒　五百萬石純米吟醸生酒

富久千代酒造佐賀県

2024/1/29 10:29:46

2024/1/29

酒高蔵

ナベさま部

125

ヤスベェ

かおりんが回復したので、以前から企画していた飲み比べを開始します😀 昨年の今頃まだ日本酒を飲み始めてすぐの頃、酒米の違いでどれだけ味が違うのか知りたくて風の森さんの807シリーズで飲み比べしました😀 初心者には実際に隣りに並べないと、なかなか違いが分からないんです😅 今回は昨年より少しは成長したかと思って、鍋島さんね酒米や醸造の違いそれと生と火入れの違いで6本用意しました😀 まず今日からは特別純米と純米吟醸赤磐雄町と純米吟醸五百萬石生の飲み比べ😀 開栓してすぐの今日は、一番フルーティーな味と香りの生…五百萬石が一番美味しい感じました😀 明日になって、多分他の2本も味が開くと思うので印象がどう変わるか楽しみです😀 ちなみに、かおりんは特別純米が一番美味しく感じて生が一番重く感じたそうです😅 やっぱり、１年経っても2人共バカ舌かも🤣

こぞう

ヤスベェさんこんばんは♪ かおりん奥様の回復良かったですね🥰 贅沢な鍋様の飲み比べバカ舌ではなく皆さん感じ方が違っても良いと思います♪

ポンちゃん

ヤスベェさん、こんばんは🦉 夢のような企画👍✨よくこれだけたくさんのナベさま集められましたね💕 開くと印象も変わるかも😳明日が楽しみですね😊🎶

マル

ヤスベェさん、こんばんは🌖 鍋島感がすごい！🤣 贅沢な飲み比べですね👍楽しいお酒で最高ですね😊

ジークじこん

ヤスベェさん、こんばんは😃 鍋様６本❣️圧巻の眺めですね✨ 奥様と飲み比べ楽しそう😆 鍋様なかなか飲めてないので、レビュー参考にさせていただきます😊

Rafa papa

ヤスベェさんおはようございます😃 鍋島の飲み比べですか😳⁉️凄いですね〜🤣これだけの飲み比べで経験積めば凄い舌に生まれ変わりそうですね😁

ヤスベェ

こぞうさん、ありがとうございます😀 たまたま私の行動範囲に鍋島を常に数種類置いて定価販売しているお店があるので飲み比べのお酒集められました😀 でも、奥さんと私で感想が全く違います🤣

ヤスベェ

ポンちゃん、おはようございます😀 近くにあるお店ですが、そこまで鍋島を買って帰る方がおらずいつでも数種類置いているので集めるは楽でした😀 今日は燗もやってみます😀

ヤスベェ

マルさん、おはようございます😀 良く行く居酒屋さんで鍋島飲み比べセットをやっていたから、ちょっと企画を真似て見ました😀 近くに鍋島がいつでもあるお店があってラッキーです😀

ヤスベェ

ジークじこんさん、おはようございます😀 やっぱり、地域性とかで入手しやすいお酒が全く違うみたいですね😅 ただ、基本的に自分がこの中でどれが好きとかくらいしかコメント能力ないので参考にならないですよ

ヤスベェ

Rafa papa さん、おはようございます😀 比較飲みしないと味の違いが分からない、ど素人なんで😅 いつかは、皆さんみたいに的確な評価出来るように勉強中です😅

ジェイ&ノビィ

ヤスベェさん、こんにちは😃 流石の企画力🤗鍋島飲み比べはやった事ないですが、結果全部旨い😋って事だけはまちかないですね😊

ヤスベェ

ジェイ&ノビィさん、こんにちは😀 もちろん、結論は全部美味しいです😀 今回はせっかくだからまた実験室を再開して開栓からの時間変化や燗の温度違いまで試せたら良いかと思っています😀

アラジン

ヤスベェさん、かおりんさんこんばんは😃 鍋島飲み比べのCIを遡ってきました😄お店みたいなラインナップ🤩に涎が止まりません🤤 機会があれば特別本醸造の鍋島ピンクも最高なので是非お試しください🍶

ヤスベェ

アラジンさん、こんにちは😀 実は、この企画は私がよく行く居酒屋さんがやっていた鍋島飲み比べを真似てみました😅 丁度少しずつためた鍋島ストックが4本あったので😀 鍋島ピンクは見かけてないのでいつか

ヤスベェ

栄光冨士しぼりたて仙龍純米吟醸原酒生酒無濾過

冨士酒造山形県

2024/1/3 9:51:40

2024/1/3

酒高蔵

家飲み部

ヤスベェ

今日から仕事始めです😅 なんだか今年の正月は暗いニュースばかりで、そのまま仕事という残念な年初めです。ポンちゃんが北陸の消費に協力しようと言ってましたが、仕事帰りに北陸のお酒を置いている開いている酒屋がない😅 家に帰ってお酒のストックを確認しましたが30本以上ストックしている中に北陸の酒が1本もない😭 それでしょうがなく今日は、この栄光冨士にしました😀 家飲みでは、初の栄光冨士ですが…おさはすごくおいしいかったのですが、違う意味でちょっと残念でした😅

ポンちゃん

ヤスベェさん、こんばんは🌙早くからのお仕事、お疲れ様です🙏 栄光冨士のしぼりたて！美味しそう〰💕初日の疲れ取れたでしょうか😊 たまたま飲んでただけなので💦私もこれから応援していきたいです！

ヤスベェ

萩の鶴しぼりたて　無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過

萩野酒造宮城県

2024/1/2 9:11:49

2024/1/2

酒高蔵

家飲み部

ヤスベェ

新春2本目のお酒はまだ終わってなかった、新酒にごり酒大会に戻ります😀 萩の鶴しぼりたて無濾過生原酒😀 軽い澱が瓶の底に溜まっています😀 これは、私の主義ですが先に澱はしっかりかき混ぜてからいただきます😀 多分、杜氏さんはこの混ざった味でお酒を設計して醸されていると思うので不完全なお酒をいただくのは、杜氏さんに申し訳ないように思うので😅 もちろん上澄みだけを別に飲みたいという気持ちも分かるので、そういう飲み方を、否定する事ではないですが😀 でも、萩の鶴のうすにごりメチャフルーティーで美味しいです😀 特に飲み後の味が綺麗に切れるところがクリアで美味しかったです😀 年明けの新酒にごり酒大会の再開スタートは最上でした😀

マル

ヤスベェさん、マルです！よろしくお願いします！

ヤスベェ

あたごのまつささらおりがらみ純米吟醸生酒おりがらみ

新澤醸造店宮城県

2023/12/22 14:22:45

2023/12/22

酒高蔵

家飲み部

106

ヤスベェ

実は、今年の10月引っ越ししました😀 歩いて30分程度のところですが、それでも通勤電車の路線が一つ違う事になり生活圏が全く変わります😅 おかげでよく様子を見に行っていた千里中央の木下さんが南千里の木下本店に、南森町の酒高蔵さんが都島にある酒高蔵本店に変わりました😀 本店と支店で品揃えが違う事にビックリ😅 このお酒は、酒高蔵の本店で初めてお会いしたお酒です😀 あたごのまつの新酒おりがらみ😀 このお酒も、文句なしに美味しいです😀 あたごのまつに思っていた印象が崩れました😀 ちなみに、飲み比べた雪だるまとＵＡ雪だるま、シュワが落ち着いて味の違いが分かり易くなると思っていましたが、シュワ感はまだ残っているのに、味は昨日より近づいてきました😅

ポンちゃん

ヤスベェさん、こんばんは🌙 にごりってこんなにたくさん出てるんですね😳毎日尽きないことに驚き、毎日書かれてることに感心してます👍✨ やまもとさんも、京都より大阪のほうが品揃え良さそうです😁

ヤスベェ

ポンちゃん、こんにちは😀 冷蔵庫にもっと余裕があれば、まだまだにごりを仕入れていたのですが😅 これだけにごりを飲んでいて廣戸川が飲めていないのが残念無念です😭

Rafa papa

ヤスベェさんおはようございます😃 木下さんは南千里の方が種類豊富なので良かったですね😊私は自転車で行けるところなので時々利用してます😁愛宕の松のさらさおりがらみは去年飲みました😋美味しいですよね😌

ヤスベェ

Rafa papa さん、こんにちは😃 お話を伺っていると、私と生活圏がほぼ同じですね😀 私は山田駅の近くに住んでいて、職場は大阪城ねお隣りです😀 機会が有れば、是非お酒をご一緒したいです😀

Rafa papa

私は緑地に住んでます😊山田は生活圏内で時々徘徊しています😁年齢も比較的近いと思います…多分ヤスベェさんの方が先輩かなぁ…🤔一度一緒に飲みたいですね😌

ヤスベェ

引っ越し前は桃山台に住んでいたので、よりお近くでしたね😀 Rafaさんは、インスタはやられてますか❓ 私は、@yasubei_planetsですのでよろしければご覧ください😀

Rafa papa

信濃鶴頑卓　純米吟醸　生原酒　無濾過純米吟醸原酒生酒無濾過

酒造長生社長野県

2023/8/22 22:33:58

2023/8/22

酒高蔵

家飲み部

124

Rafa papa

信濃鶴　頑卓　純米吟醸　生原酒　無濾過鶴チュー感染しました〜っ🤣‼️ これはもう治らんわぁ😁 『地元の酒でありたい』中央アルプスの伏流水と💧 地元伊那谷の厳選した美山錦を素材とする全量純米蔵🌾 低温発酵で醸造🧊 柔らかく上品な甘味…🍈 低温発酵醸造によるコクと透明感🌀 余韻を残しながら心地好くキレて飽きるとこなく何時迄も飲める🤤 これは鶴チューなるわなぁ…🤣

takeshon

Rafaさん、おはようございます😃 いよいよ鶴チュー感染拡大してますね😆信濃鶴は生原酒が断然美味いです😋

マナチー

Rafaさん、おはようございます😃感染しちゃいましたかぁー🤣信濃鶴は美味しいですね、ただ、少し前に４合瓶が値上がりしたので一升瓶買いがおすすめです🤣

Rafa papa

takeshonさんこんにちは😃 takeshonさんがかなり前から鶴チューと言っていたので、ずっと気になってました😆やっと感染出来ました🤣今回はたまたま生原酒だったのでラッキーです✌️

Rafa papa

マナチーさんこんにちは😃 ついに感染しちゃいました🤣ほんと美味しくてコスパ最高ですね😊旨いのわかってたので、勿論一升瓶です✌️

ポンちゃん

Rafaさん、こんにちは☀️ 鶴チューに感染されたんですね〰‼️羨ましい❣️そんなに美味しいなら私も一升瓶買います〰😆見つかるかなぁ😅

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