ヤスベェ
新春2本目のお酒はまだ終わってなかった、新酒にごり酒大会に戻ります😀
萩の鶴しぼりたて無濾過生原酒😀
軽い澱が瓶の底に溜まっています😀
これは、私の主義ですが先に澱はしっかりかき混ぜてからいただきます😀
多分、杜氏さんはこの混ざった味でお酒を設計して醸されていると思うので不完全なお酒をいただくのは、杜氏さんに申し訳ないように思うので😅
もちろん上澄みだけを別に飲みたいという気持ちも分かるので、そういう飲み方を、否定する事ではないですが😀
でも、萩の鶴のうすにごりメチャフルーティーで美味しいです😀
特に飲み後の味が綺麗に切れるところがクリアで美味しかったです😀
年明けの新酒にごり酒大会の再開スタートは最上でした😀
マル
ヤスベェさん、マルです！
よろしくお願いします！