あめ山川光男2020はる純米大吟醸山川光男プロジェクト山形県2020/9/14 13:22:43四十八漁場 恵比寿店15あめごはん・お魚おいしい! ラベルがかわいい。味が多い感じだけど確かにフレッシュ感がある。 お店おいしいけど、接客はそっけないかんじ(注文忘れがあったり、鮭と菜の花のさつま揚げで、菜の花切れてるのを教えてくれなかったのでちょっとマイナス)
西村 明無想純米吟醸大洋酒造新潟県2020/8/5 14:25:35四十八漁場 恵比寿店23西村 明キリッと澄んだ辛口!と言われて呑んでみました。辛口は匂いのがあるというイメージでしたが、匂いもほとんどなく、呑みやすかったです。
西村 明萩の鶴夕涼み猫ラベル純米吟醸萩野酒造宮城県2020/8/5 14:16:24四十八漁場 恵比寿店21西村 明夏限定品です。適度な甘さと綺麗な酸のバランス、と言われて呑んでみました。 日本酒初心者の私には、少しお酒感?ちょっと上級者向きに感じました。
西村 明西の関にごり酒萱島酒造大分県2020/6/19 13:51:41四十八漁場 恵比寿店14西村 明搾る前のモロミから採った米や米麹の入った独特な甘口が特徴のにごり酒だそうです。冷やがおすすめです。私には、少しお酒感が強く感じましたが、甘口なので、味などを確認しながら…日本酒の勉強も兼ねて美味しくゆっくりいただきました。こちらも、食中酒です。
西村 明刈穂六舟サマーミスト純米吟醸秋田清酒秋田県2020/6/19 13:41:02四十八漁場 恵比寿店19西村 明おりがらみをそのままの瓶につめたものだそうです。スッキリさっぱりと言う感じで、こちらも、夏の暑い時に、グイグイいってしまうお酒です。
西村 明福祝夏の吟醸純米吟醸無濾過藤平酒造千葉県2020/6/19 13:31:35四十八漁場 恵比寿店15西村 明甘いお酒です。夏の暑い時にグイグイいってしまう…呑みやすいお酒です‼️この香りは、メロン系と教わりました。冷酒がおすすめです。
西村 明不動夏吟醸純米大吟醸無濾過鍋店千葉県2020/6/19 13:16:04四十八漁場 恵比寿店15西村 明こちらも、お魚料理にぴったりです。甘味が最初強くフルーティーな感じですが、酸味もあり、キリッと爽やかです。←最近酸味がわかるようになってきました❗
西村 明貴魚誂え純米吟醸永山本家酒造場山口県2020/6/19 13:04:37四十八漁場 恵比寿店15西村 明四十八漁場限定の品だそうです。食中酒として作られ、魚料理に寄り添う感じだそうです。旨味と爽快感が新しい、呑み疲れしないお酒だそうです。
西村 明醸し人九平次うすにごり生酒萬乗醸造愛知県2020/6/2 22:43:01四十八漁場 恵比寿店31西村 明匂いは桃っぽい感じがしました。 通常が男性っぽく、こちらの、うすにごりは、女性的な感じだそうです。瓶の色もそうですが、春、桜をイメージしてしまう爽やかな感じがしました❗
西村 明不動一度火入れ無炭素濾過純米吟醸鍋店千葉県2020/6/2 22:32:41四十八漁場 恵比寿店25西村 明全体的にまろやかな感じです。フルーティーさもあり、甘くもなく辛くも…呑みやすいです!食前の最初の一杯目に出して頂いたものです。
西村 明富久長純米今田酒造本店広島県2020/6/2 22:00:32四十八漁場 恵比寿店26西村 明富久長(美穂のお気に入り) ・百年の時を経て復活した米「八反草」を使用しているそうです。 レモンのような爽やかな酸味があり呑みやすいです!