神在月八雲
すっきり飲みやすく。
後味はしっかり。
なのに切れ味。
極辛口の看板に偽りなし。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
神在月八雲
強いインパクト
キレキレの口当たり
体調によっては、酒の勢いに負けそうになる
コスパはちょっと疑問です。
神在月八雲
フルーティ
しっかりした味わい
濃厚
なのに、
飲みやすく、爽やかささえ感じる。
osugi
#358
なんだかんだ飲む機会があまりなかった地元のお酒。純米酒結構好きかも。
アルコール分 16％
原料米 會津湊産夢の香100％
精米歩合 60％
火入 一回火入
日本酒度 +1
酸度 1.3
osugi
#357
すっと入ってくる飲み過ぎ注意のやつ
種類：純米吟醸酒
原料米：吟の夢50%精白
日本湯度：+7
酸度：1.8
アミノ酸度：1.0
osugi
#356
辛口の美味しいお酒。柑橘系フルーティ。
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：五百万石 100％
精米歩合：50％
日本酒度：+15
酸度1.3
アルコール分：16度
osugi
#355
地元福島の有名なお酒。
原料米：五百万石
精米歩合：50%
アルコール分：15%
使用酵母：うつくしま夢酵母（F7-01）
日本酒度：+5
酸度：1.4
osugi
#354
野崎酒店のオリジナルらしくノーラベルでした
特定名称：純米吟醸
原材料：米、米麹
アルコール度：16～17
酒度：－3
酸度：1.5
原料米：山田錦
精米歩合：55％
状態：生酒
管理：要冷蔵
折笠 竜之助
注ぐだけで香りが漂い、喉越しはすっきりしながらガツンと舌を刺激
香りより辛味が口に残り、キリッとした辛口の酒で、後口は米の旨みが残る
その日の３発目あたりにちょうどいい！
折笠 竜之助
「裏」八仙
あらばしりと責めをブレンドしていて、
中取りに劣らないクオリティ
華やかな香りで甘め。
女性で嫌いな人いないんじゃないか説。
折笠 竜之助
スッキリ爽やか飲みやすい
いい意味で春っぽい
なめろうとか海鮮との相性抜群
梅水晶とか味が濃いものとの相性は個人的に微妙かな
わたた
含みフルーティーだけど後味辛め！
★2.5
osugi
ラベルかわいいけど味は無骨な感じ
産地 ：徳島県
蔵元 ：三芳菊酒造
原料米 ：徳島県産山田錦
精米歩合：６０％
アルコール度数：１５％
日本酒度：－
酸度 ：－
osugi
神と和解せよ、が、塗装が剥げてネコと和解せよ、になっちゃった
・原材米：等外山田錦50%・等外雄町50%
・原材料: 米（国産）・米麹（国産米）
・精米歩合：--
・アルコール度：16.0
・日本酒度：--
osugi
小学生の頃からの幼馴染が作っているお酒らしい
原料米 : 会津湊産 夢の香
(契約田 上馬渡夢農場)
(米作り担当:山口武久、宮森義弘)
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 16%
産地:福島県 宮泉銘醸
osugi
スッキリ系でさっぱりしてる
タイプ 純米
原材料名 広島県産 八反錦
精米歩合 60％
酵母 K-701
アルコール分 15度
日本酒度 +10
酸度 1.6
アミノ酸度 1.2
osugi
甘めでフルーティ
原料米： 雄町
精米歩合： 50%
アルコール： 15度
日本酒度： -6.8
酸度： 1.4
酵母： ---
販売時期： 6月(火入)・2月(生)
オゼミ
2022 0901
☆☆☆☆
御山杉（みやますぎ）
伊勢の杜
酒米 三重山田錦
精米歩合50%
稲垣酒造場
三重県 朝日町
at 野崎酒店
with 中山
オゼミ
2022 0901
☆☆☆☆
ゆきの美人
純米大吟醸
6号酵母
精米歩合 50%
酒米 秋田県 吟の精100%
（ぎんのせい）
日本酒度 +1
秋田醸造
秋田県 秋田市
at 野崎酒店
with 中山