さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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りくあ
本日の一盃は 一白水成 酒未来✨
金文字に蔵の意気込みが窺える．
香りはやや控えめ，口当たりはまろやか，飲み口は綺麗でスッキリ．
一白水成は仄かな苦味で大人なお酒のイメージがあるけど，それとは違いフレッシュで美味い．
りくあ
北海道シリーズ３本目．
りくあ
北海道シリーズ２本目．
想像以上にすっきりした旨味．
りくあ
※写真撮り忘れ😢
りくあ
キレよくすっきり．じっくりと旨みを楽しめる一杯．
料理と一緒にいただくとまた違う一面．旨い．
※写真撮り忘れ😢
りくあ
めちゃうまー😍
荷札酒はどれを飲んでも美味しいと感じる…でもそれぞれにちゃんと特徴があるってすごい．
りくあ
夏酒シリーズ13本目！
仙禽×UAくわがた を捕まえました😋
かぶとむしベースのアッサンブラージュ．
苦味が効いて「皮ごと漬けたはちみつレモン」とは言い得て妙．
酸味とのメリハリが面白い．
りくあ
夏酒シリーズ12本目は赤武 SEA✨
ライトですっきりした酸味と甘味．
翡翠とはタイプが少し違って，甘味を強めに出している感じ．
今まで飲んだ赤武の中でもトップクラスに好きかも😋
ビジュアルもよき😍
りくあ
夏酒シリーズ11本目は寒紅梅夏のペンギン✨
ピリっとした発泡感の後に酸味と甘味ですっきり飲める😋
他の夏酒よりは少し余韻が長いかも？
そしてラベルが可愛ゆし😍
りくあ
五百万石を35%まで磨き，もち米四段仕込で醸された贅沢な1本．
ロ万を代表する華やかさと芳醇な甘味と香り．
それでいて余韻はしつこくなく綺麗に消えていく．
「美味しい」以外の言葉が出てこない．
りくあ
桃に引き続き好評でした✨
もはやみかんジュースでしかない．美味しい💕
りくあ
夏酒シリーズ10本目は おだやか 夏の純米吟醸✨
生詰なので爽やかな発泡感にメロンのような吟醸香が香り，キレも良し．
そして王冠が可愛い😍
味わいが視覚に引っ張られてる？？🤔