NomBay
廣戸川のお蔵ですが、わりとフルボディ
ふだんの綺麗でうまい感じと違い
パワフルだ！
うまー！
p.s. 後半、ジントニックの飲後感
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
41 チェックイン
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みんなの感想
松崎酒造店の銘柄
石背廣戸川
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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m
廣戸川の酒！！
知らなかった！
廣戸川イズムはある
いわゆる廣戸川よりも足ついてる感じ
結構甘いので冷たい方がいい感じ、温度上げるとだれそう
Andrew
廣戸川の松崎酒造さんのローカル銘柄。優しい甘みと酸味。飲み飽きしない穏やかさ。
しげしげ
地元の食用米コシヒカリから作った日本酒。
同じ松崎酒造の廣戸川とは異なり、パンチがありキレがある印象。
ラル大佐
廣戸川部幽霊部員の活動記録番外編
先日行った会津での調達品でして、松崎酒造さんの県内流通銘柄だそうです。
購入したのがトーヨコ酒販さんで、この酒屋さん、スーパーの一角で営業してる割には、取扱銘柄も多く、営業形態と品揃えのギャップが凄い！時期によっては飛露喜も売るそうですので、スーパーの一角にそんな酒屋があるなんで驚きですね。
上立香はほとんど感じません。
呑み口は、しっとりとした甘味としっかりした旨味、少しアルコール感漂う後香からの、スッキリした酸味と苦味でのシメ
オーソドックスな味わいであるが故に、呑んだ心に沁みてくる。そんなイメージです。
今年の夏あたりからラベルが変更になり、コチラのラベルは在庫分のみだそうで、コレクターの私としては迷うことなく古いラベルを選択。製造年月の差なんて気にしません。
ご馳走様でした。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
みすけん
先日飲んだ石背^ ^
美味しさのあまり即リピしました^ ^♫
みすけん
石背(いわせ) 純米
「廣戸川」松崎酒造さんの福島限定酒
食用米のコシヒカリで醸したお酒です。
飲みたかったお酒をようやくです^ ^
含むと優しい甘みを感じます。お米の旨みを十分に感じてからの後味ちょい苦め&酸味。
飯米だからですかね？アルコール感も若干強めに感じます♫
それでもさっぱりとしてて、キリリと冷やしての食用酒として良い一本ですね^ ^ うめー♫
n.t021209
福島県岩瀬郡天栄村。
松崎酒造さん。
※郡山駅前繁華街にある、居酒屋えぼしさんにて。
くまくま
昼呑み。
けむとうさん
いつもののがみ酒店で購入、2750円。22年5月のお酒。
廣戸川の別ブランド?の日本酒と店主が言っていました。
福島は天栄村のお酒。
まずは常温でいただく。
ぴりりとした辛さの中に程よい甘さが含まれている。変なクセが無くて続けて飲めてしまう。
このような風味の日本酒は冷やして飲むともっと良いと思い、四合瓶に入れ替えて冷蔵庫で冷やしてみよう。
冷やした方が飲みやすくなりますね。この日本酒も若干辛口に感じる(私にとって)。
飲みやすいので、どんどん注いでしまう。困った日本酒だ(笑)。
ETENE
地元産のコシヒカリが原料米の
珍し系
少々の香と甘味も感じますが、
ひと言 淡麗で辛口 The日本酒っ！
といった印象
廣戸川とは全く違いますね
和洋折衷問わない、食中酒向きかと思います
燗してみたけど冷の方がいいかな～
飲んでいくにつれて、良さが増していくお酒でもあります。
好み2.6
ヒラッチョ
石背（いわせ）
非常に素朴な味わい。
かなり渋いですが、滋味。。。
地元産のコシヒカリが原料米とのこと。
蔵は廣戸川の松崎酒造店。
私は実は廣戸川部員で、初期に入部したメンバーでして、AM２時の、深夜の部活動です👍
大宮駅東口に、東日本のアンテナショップの様な施設があり、そこで見かけて購入。
アンテナショップは、普通なら地元から出ない酒を治外法権？で入手することができる事があるのも魅力。
T.KISO
ヒラッチョさん、おはようございます☀️
あ！いわせ‼️さすがです🤣👍
地元流通のコシヒカリで醸したやつですね〜🎶
気になってました（笑）
深夜二時の部活動お疲れ様です😆
ゆかちん
ヒラッチョさん、おはようございます😊さすがです👏石背なんてお酒があるんだ〜、ふむふむ福島、、、えっ⁉️廣戸川❓勉強になりました☺️
遥瑛チチ
ヒラッチョさん、こんにちは😃
夜中の2時にそんなに召し上がるのですか❓
胃もたれ大変なのでは…😅
ヒラッチョ
T.KISO部長、こんばんは😀
飯米だからというのもあるのか、廣戸川らしさとも言いますか、かなり地味（滋味）なお酒でした👍
蓋（キャップ）は廣戸川でしたので、間違いなく部活動でした❗️
ヒラッチョ
ゆかちんさん、こんばんは😀
私も今回初めて知りました。
特に地元銘柄は、まだまだ、全国に流通が少なく知らないお酒がたくさんありますね。
好きな蔵の酒は見かけたら取り敢えず飲んでみたくなります。。
ヒラッチョ
遥瑛チチさん、こんばんは😀
昨日は昼抜きに近い状態からの深夜晩酌、翌日（本日）休みでしたので、つまみながら進みました。
全て食べきったわけではないですよ👍
紫苑
さっぱりしていて風味が爽やかで良き
うにろん
【購入場所】ミデッテオンラインストア
>日本橋ふくしま館MIDETTEのネット通販サイト「ミデッテオンラインストア」 で お楽しみ乾杯酒 720ml /本を、送料込みの特別価格1,400円で計1000本限定販売。
>どの酒が届くかはお楽しみ！
>https://fes.fukushima.jp/sake/
（ふくしまフェス2021公式サイトより）
お供はアジフライ。
上記のふくしまフェス2021のフェアで販売された20種類の福島の酒から、我が家に届いた二本のうちの一本。要するにに日本酒ガチャ。
やわらかな甘さの後からほのかに辛口が追いかけてくる。主張しない素直な味わいでとても飲みやすく、余韻は何やらしみじみとする。
評価：A