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みんなの感想
松崎酒造店の銘柄
石背廣戸川
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
福島県岩瀬郡天栄村下松本要谷４７−１Google Mapsで開く
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坊や哲
朝日カルチャーセンターのセミナーに参加してきました😃
松崎祐行蔵元杜氏と山内聖子さんのお話をうかがいながら飲み飽きないお酒造りとともに美酒を頂けました🎵
#本当においしい日本酒の話
#廣戸川
NomBay
廣戸川のお蔵ですが、わりとフルボディ
ふだんの綺麗でうまい感じと違い
パワフルだ！
うまー！
p.s. 後半、ジントニックの飲後感
m
廣戸川の酒！！
知らなかった！
廣戸川イズムはある
いわゆる廣戸川よりも足ついてる感じ
結構甘いので冷たい方がいい感じ、温度上げるとだれそう
Andrew
廣戸川の松崎酒造さんのローカル銘柄。優しい甘みと酸味。飲み飽きしない穏やかさ。
しげしげ
地元の食用米コシヒカリから作った日本酒。
同じ松崎酒造の廣戸川とは異なり、パンチがありキレがある印象。
ラル大佐
廣戸川部幽霊部員の活動記録番外編
先日行った会津での調達品でして、松崎酒造さんの県内流通銘柄だそうです。
購入したのがトーヨコ酒販さんで、この酒屋さん、スーパーの一角で営業してる割には、取扱銘柄も多く、営業形態と品揃えのギャップが凄い！時期によっては飛露喜も売るそうですので、スーパーの一角にそんな酒屋があるなんで驚きですね。
上立香はほとんど感じません。
呑み口は、しっとりとした甘味としっかりした旨味、少しアルコール感漂う後香からの、スッキリした酸味と苦味でのシメ
オーソドックスな味わいであるが故に、呑んだ心に沁みてくる。そんなイメージです。
今年の夏あたりからラベルが変更になり、コチラのラベルは在庫分のみだそうで、コレクターの私としては迷うことなく古いラベルを選択。製造年月の差なんて気にしません。
ご馳走様でした。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
みすけん
先日飲んだ石背^ ^
美味しさのあまり即リピしました^ ^♫
みすけん
石背(いわせ) 純米
「廣戸川」松崎酒造さんの福島限定酒
食用米のコシヒカリで醸したお酒です。
飲みたかったお酒をようやくです^ ^
含むと優しい甘みを感じます。お米の旨みを十分に感じてからの後味ちょい苦め&酸味。
飯米だからですかね？アルコール感も若干強めに感じます♫
それでもさっぱりとしてて、キリリと冷やしての食用酒として良い一本ですね^ ^ うめー♫
乾杯日本酒メン
福島県岩瀬郡天栄村。
松崎酒造さん。
※郡山駅前繁華街にある、居酒屋えぼしさんにて。
くまくま
昼呑み。
けむとうさん
いつもののがみ酒店で購入、2750円。22年5月のお酒。
廣戸川の別ブランド?の日本酒と店主が言っていました。
福島は天栄村のお酒。
まずは常温でいただく。
ぴりりとした辛さの中に程よい甘さが含まれている。変なクセが無くて続けて飲めてしまう。
このような風味の日本酒は冷やして飲むともっと良いと思い、四合瓶に入れ替えて冷蔵庫で冷やしてみよう。
冷やした方が飲みやすくなりますね。この日本酒も若干辛口に感じる(私にとって)。
飲みやすいので、どんどん注いでしまう。困った日本酒だ(笑)。
ETENE
地元産のコシヒカリが原料米の
珍し系
少々の香と甘味も感じますが、
ひと言 淡麗で辛口 The日本酒っ！
といった印象
廣戸川とは全く違いますね
和洋折衷問わない、食中酒向きかと思います
燗してみたけど冷の方がいいかな～
飲んでいくにつれて、良さが増していくお酒でもあります。
好み2.6