とっきーおかゆ純米美和桜酒造広島県2024/9/6 15:23:422024/9/7外飲み部24とっきーにごり酒なのにかなり、本当にドライです! ここまでのはなかなかないと思います。 広島県ののお酒も幅広いですね。
とっきー9代目 於多福 つきあかり純米柄酒造広島県2024/9/6 15:10:122024/9/6外飲み部28とっきー広島県の海側、安芸のお酒です。 広島県のお酒は甘口のイメージを持っていましたが、どうでしょうか。 竹原や西条は酒蔵巡りをしたことがあるのですが、海側はあまりよく知らずで……。 このお酒はかなり好みです。 甘口寄りではないのかな?(感覚ですが) 旨みが感じられます。 またあらためて確かめたいです!
とっきー勝駒純米清都酒造場富山県2024/8/23 15:14:002024/8/24外飲み部42とっきー初見の居酒屋さんだったのですが、たまたまのタイミングで飲めました。 甘過ぎず辛過ぎず、それが旨みを引き立てているのでしょうか? バランスの良さは飛び抜けていると思います。 本当においしいです。 飽きることなくずっと飲み続けられる日本酒は、珍しいのではないでしょうか!
とっきー宮寒梅寒梅酒造宮城県2024/8/23 15:02:172024/8/23外飲み部35とっきー仙台の居酒屋ではじめて知りました。 かなり自分の好みです♪ バランスがいいですね。 宮城県のお酒は辛口のイメージがあったのですが、違ったかしら……。 この銘柄は見かけたらチェックします。 またぜひ飲みたいです!
とっきー三谷春純米林酒造広島県2024/5/31 15:06:212024/5/31SAKEbar古風路外飲み部26とっきー適度な苦味があって、とてもおいしいです! 三谷春という銘柄は初めて知りました。 今回飲んだのは酒樽のやや底の方をすくったものらしいです。 アルコール度は17度と高めですね。 (なんでだろう?) 好みのお酒だったので、またあらためて掘り下げてみようと思います!
とっきーMeat Lovers Only純米生酛土田酒造群馬県2024/5/31 14:51:292024/5/26カップ酒部29とっきー肉に合うお酒をリクエストしたところ、このお酒を紹介してもらいました! バーベキューの機会に持って行ったのですが、とても好評だったです。 みりん風味かな? チーズなどにも合うと思いました!
とっきー甲子うららか純米大吟醸飯沼本家千葉県2024/5/19 5:10:052024/5/19外飲み部29とっきー微発泡かな? アルコール度が13と、やや低めですね。 それだけに飲みやすいです。 初夏の季節にちょうどいいですね。 おいしいー♪Yuko可愛いですね( ๑❛ᴗ❛๑ )
とっきー大七皆伝純米吟醸生酛大七酒造福島県2024/3/10 5:20:362024/3/10ペアリング部29とっきー旨味があっておいしいですね! やや苦みを感じます。 いただきものでしたが、かなり好みです。
とっきー多満自慢純米無濾過石川酒造東京都2024/2/27 12:58:222024/2/27家飲み部32とっきー多満自慢は久しぶりです! アルコール分は14度とやや低めです。 やや甘口に思えました。 酸味が立っています。 旨味も感じられますね。 かなりリーズナブルなお酒ですが、バランスがいいのでしょうか。 この価格帯でここまでのクオリティは珍しい気がします……!
とっきー一の矢純米生酒杜の蔵福岡県2024/2/12 8:19:342024/2/12家飲み部26とっきーリピートです。 「うすにごり」が特徴で、瓶を軽く振ると沈澱していた濁り成分が浮かび上がってきます。 Webサイトを閲覧したところ、酒蔵の敷地内にある弓道場にちなんで「一の矢」と名付けられたとのことでした。 辛口寄りでしょうか。 旨みがとても好みです。 キレもありますね。 おいしいです。 見つけたら再リピートすると思います!
とっきー津島屋外伝 Nordwind Perlwein 2024純米生酒御代桜醸造岐阜県2024/2/11 7:17:542024/2/11家飲み部36とっきー岐阜県のお酒ですが、北海道の酒米・吟風を使っています。 Webサイトを閲覧したところ、ドイツ白ワイン酵母で醸しているそうです。 アルコール分は11度。 いろいろと珍しいですね。 ……瓶内発酵がすごかったです。 開栓しようとしたら、蓋が勢いよく宙を舞いました。 味はというと、かなりジューシーです。 スパークリングワインと日本酒を足したような酸味と甘みがありますね。 食前酒とかに良さそうです。 「外伝」を名乗るだけあって、かなり尖ったお酒だと思います!
とっきー一の矢純米生酒杜の蔵福岡県2024/2/6 10:22:022024/2/6家飲み部30とっきー福岡県のお酒は久しぶりです。 知らない銘柄だったので購入してみました! 「うすにごり」だそうです。 確かに軽く瓶を振ると、沈澱していた濁りが浮かび上がってきました。 アルコール分が15%とやや低めなこともあって飲みやすいですね。 旨みがあります。 甘すぎず、おいしいですね。 かなり好みなお酒です!
とっきー山本6号酵母純米吟醸原酒生酒山本秋田県2024/2/4 9:19:092024/2/4家飲み部35とっきー白神山地湧水仕込とのことです。 原酒ですがアルコール分は15%と低めでした。 製造年月日が2024年1月なので、フレッシュな味わいが楽しめそうですね。 ……おいしい。 フルーティーでありながら旨みがしっかりあります。 これ単体でお酒がぐいぐい進みます! こういう日本酒はとても好みです。 百貨店の店員さんに勧められたのですが買ってよかった。 ぜひリピートしたいですね。
とっきー箱館物語純米箱館醸蔵北海道2024/1/31 10:42:572024/1/31家飲み部30とっきーこの銘柄は初めてだったので購入しました。 地元で愛される地産地消タイプのお酒なのでしょうか。 ラベルに「ふっくりんこ仕込み」と記載があったのですが、ホームページで調べたところ「ふっくりんこ」という酒米を使っているそうです。 辛口かな? 旨味がありますね。 適度な酸も感じられます。 たまたま魚の煮付けを食べていたのですが、とてもよく合います。 おいしいです。 また見付けたら飲みたい……そう思わせられるお酒でした!
とっきー上喜元翁本醸造生酒酒田酒造山形県2024/1/26 10:54:552024/1/26家飲み部28とっきー本醸造です。 辛口ながら旨味がありますね。 酒が進みます。 アルコール添加に疑問を感じる気持ちもなくはないのですが……でもおいしいです。
とっきー羽根屋瓶燗火入特別純米富美菊酒造富山県2024/1/22 11:58:082024/1/22家飲み部38とっきーリピートしてしまいました。 旨味がいいですね。 おいしい。 これは……自分の中でも定番のお酒になりそうです!
とっきー弥久純米吟醸原酒生酒無濾過富山県2024/1/20 11:29:292024/1/20家飲み部27とっきー以前おいしかったのでリピートです! 富山県産らしく酒米は五百万石を使っています。 なので淡麗辛口と思いきや、味わいがとてもしっかりしているのが本当に意外です。 酸味が感じられます。 旨みもありますね。 地元以外ではあまり買えない銘柄ではないでしょうか。 自分も見つけたら確保しようと思っています!