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初鶯生一本特別純米
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外飲み部
30
とっきー
かなり淡麗ですね。 辛口でもあります。 本当の「水みたい」とは、こういうことでしょうか。 万人受けする「水みたいなお酒」とは、もう少しフルーティーな感じかなと勝手に思うのですが、この酒造はこういうお酒を目指したんでしょう(本当に私の思い込みです)。 とても面白いです! 吟醸香も感じないですね。 やや酸味を感じました(酸味に敏感かも)。 相当クリアです!