ほしやす
完全予約制のうすにごり生酒です。 22年3月発売分です。スペックは非公開です。スペックではなく、自らの舌と身体で味わい楽しんでいただきたい一本です。とのことです。
香りは控えめ、口に含むとまず舌に酸が来ます。次に苦味と甘味が来て、苦味が残りますね。
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ほしやす
愛山らしい甘み・旨み・酸味のバランスがいいです。
香りはブドウ系の香りが来ます。チリチリと酸味がきて最後にほのかな苦味がきますね。
ほしやす
香りは濃厚なフルーティー。
口に含むと酸味と甘味が来て、その後に苦味が来ます。食前酒ならチョイ濃い感じですが、食中であればスルスルと飲めちゃいます。
ほしやす
ウーン(^_^;)
香り穏やかで、軽い酸味がくる。甘味は無い。苦味と。あまり好みじゃない。
ほしやす
八仙の活性にごり酒です。
活性にごりなんで、開栓に10分かかりました。
にごり酒ですが、すっきりと軽いですね。
甘さは控えめで、キリっとしてます。少し温くなると、一気に辛味が出てきますね。
ほしやす
濃い甘味と酸味が来て、最後に苦味が残りますね。PINKとGREENの調合、半々で混ぜましたがスキッとして甘味も酸味も程よく、苦味も抑えられてこいつは美味いぞ！
ほしやす
若干のチリチリの酸がまず来て、そのあとに軽い甘味で、最後にチョッとの苦味が来ます。美味しいです。
ほしやす
口に含むと酸味と若干の甘味、苦味が来ます。軽い酸っぱさが続きます。軽くて飲みよいですね。
ほしやす
酸味控えめです。甘過ぎないのはいいですね。香り、味は少し変わった感じかな。
ほしやす
ワイン樽仕込みに引かれて購入。
ほんのりと赤みがかったきれいな色ですね。奥の方にチョッと樽の香が感じられます、適度な酸味と渋みが加わり、全体の味を引き締めています。大雪渓らしいキレのある辛口はあります。
ほしやす
鳳凰美田の「つぶつぶ蜜柑」です。以前から飲みたくてようやく買えたんですが、飲みそびれて今日ようやく開栓。裏ラベルを見ると賞味期限製造日から3ヶ月って書いてる。これ1年前のやつなんやけど大丈夫か？色味は問題ないけどね。
飲んでみると蜜柑ジュースやな。ただ、香りはこれが正しいのか？が分からない。
えりりん
ほしやすさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
味が変わるかどうかは分からないけど、、、😅
賞味期限内の鳳凰美田のみかんは美味しいみかんジュースです🍊
ほしやす
ありがとうございます。そうですよね。美味しそうな感じですもんね。これ以上悪くならないように昨日一気に飲みました😅今年はもう無いかもですが、来年本当の味を確認してみます✋
ほしやす
七本槍のスパークリングです。
まず、瓶内二次発酵なんで一気に開けちゃうと大量吹き出しちゃいますよ。開けて締めて開けて締めての繰り返しです。
味は酸味と酸で美味いです。軽い甘味と酸味で、アルコールも7度なので美味しいジュースですね。350mlなんで一気に終わります。高い酎ハイですね。
この夏でもう6本目です。
ほしやす
陸奥八仙の夏吟醸です。
アルコール14%で軽めです。
香りは控えめです。口に含むと軽い酸味に軽い苦味がきます。甘味はほとんど無しですね。
キンキン冷えよりはホンの少しだけぬるくなった方が飲みよいかな。
ほしやす
初めての梵です。気になってから何年も経ちましたが初めての購入です。
香りはフルーティーで良い香りです。
口に含むと滑らかで、甘味がきますね。苦味はほとんど感じないですね。とにかく滑らかで美味しいですね。
ほしやす
飛良泉 純米大吟醸 はま矢酵母 です。香りは甘い香りがします。口に含むと酸味が来て後から軽くアルコール感が出てきます。辛味、苦味はほとんど無いですね。
ほしやす
楯の川酒造のリキュール『子宝 鳥海山麓ヨーグルト 生とろ』です。
もう、とろっとろのヨーグルトですね。当然美味い。一気にやっちゃいそう！だけど7%あるんでそこそこで違う酒に。
ほしやす
七本槍の瓶内二次発酵のスパークリング日本酒「awaibuki」です。行きつけの酒屋に仕入れてもらって2本購入。低アルコール（7％）で、甘酸っぱく、発泡性のあるお酒です。七本槍らしくないお酒です。しかし、美味しい！350mlなんで、これは一気に終わっちゃう。
ほしやす
若波酒造の100周年特別醸造酒です。
若73純米酒 創業100周年特別醸造
精米が73%のアルコール15%です。
香りは控えめです。口に含むとまず酸味がきます。軽くて、最後に苦味がきますがスッと切れていきます。旨味やこくは少し足りないかな？と思います。
キンキンに冷たいよりは少しぬるくなった方が美味しいかも。
ほしやす
まだ、飲んでないので紹介だけ。
ほしやす
瓶内2次発酵によって生きた酵母がきめ細やかで爽快な泡を生み出します。自然に発生するガスなので、人工的に注入した炭酸ガスに比べ、泡の質がキメ細かく長く持続するのが特徴です。開栓時は吹き出さないようにご注意を。開けては閉めてを繰り返し少しずつ開栓してください。どうぞ乾杯酒やデザート酒、食中酒の座に「ジャパニーズシャンパン」はいかがでしょうか？