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若波若73純米酒 創業100周年特別醸造純米
家飲み部
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ほしやす若波酒造の100周年特別醸造酒です。 若73純米酒 創業100周年特別醸造 精米が73%のアルコール15%です。 香りは控えめです。口に含むとまず酸味がきます。軽くて、最後に苦味がきますがスッと切れていきます。旨味やこくは少し足りないかな?と思います。 キンキンに冷たいよりは少しぬるくなった方が美味しいかも。