HIBI而今特別純米木屋正酒造三重県2024/9/4 15:00:4631HIBI引き続き呑みくらべ3種 OCEAN99 → やわらかなフルーティさ 後に酸味際立つ 而今 特別純米 → 米の旨味、甘み、酸味のバランスの良さ 食事の邪魔をしない きりりと冷やしていけ 七田 夏純 → フレッシュな酸味、フルーティで呑みやすく 冷やしてグイグイいきたい
HIBI船中八策司牡丹酒造高知県2024/9/4 14:45:3324HIBI呑みくらべ3種 山本 ピュアブラック 純米吟醸 → フルーティ、後に苦みがあるがキレ良し 廣戸川 特別純米 → 辛口だがうまみもある 司牡丹 船中八策 → 超辛口だと思ったらつまみにより広がる深さを楽しめる 土鍋ご飯と手をかけた料理の美味さのおかげでこのあとも止まらない呑み
HIBIばくれん亀の井酒造山形県2024/8/20 8:33:2918HIBI口当たりは甘み 広がるえぐみ 熱い喉越し 刺激にもろこし天の甘みと塩味がよく合う 腹を満たすのは鴨汁そば パクチーが効いてる
HIBI庭のうぐいすどぶろく山口酒造場福岡県2024/7/29 9:42:1220HIBI乳酸菌飲料、甘酒感 フルーティで飲みやすくジュース感覚 アルコール度数少なめなせいか罪悪感低いw 〆たくて〆られない一杯 卓上に梅干し! うれしい付け合せ!! また来る
HIBI川中島幻舞純米大吟醸原酒無濾過酒千蔵野長野県2023/9/22 9:01:2217HIBI美山錦49%山田錦35%の純米大吟醸を中取りし半量ずつ配合、半年間熟成とのこと 柚子皮のひと欠片が効いたおかめ蕎麦と