kittasann
20歳にして日本酒にはまってしまって大変な目にあっています。成人して1年もしないうちにひどい酒飲みになってしまったものです。肝臓が心配です。
日本酒を好んで飲みます。ガス感があまりない生酒が好きです。でも日本酒なら大体好きです……
(主に記録用なので、コメントなしで投稿することもありますがご了承ください！)
登録日
- チェックインの多い銘柄
- 江戸開城楽器正宗醸し人九平次栄光冨士而今
- お酒マップ達成度: 35 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
福島県山形県新潟県秋田県栃木県
チェックイン
Feb 17, 2024 3:02 PM
2
- kittasann上総の方に出向いた際に購入。カラメルのようなコクがありながらさっぱりと抜ける水のような淡麗辛口で飲みやすい！ 日本酒度+10の「超淡麗辛口酒」、おいちい。 スイスイ飲めてしまうのでまた買いたい（笑）
Apr 21, 2023 12:09 PM
13
- kittasann新潟らしい淡麗辛口な味わい。スパッと切れるものの水っぽすぎず、旨味がきちんと感じられておいちい。
Apr 21, 2023 12:04 PM
21
- kittasannガス感、メロンや桃のような香り。米の旨味と甘味が感じられ、後味はスッキリと淡麗でおいちい。
Mar 5, 2023 1:01 PM
21
- kittasann京都府は亀岡市の関酒造で購入した日本酒。京都府産五百万石を１００％使用の地酒です。 落ち着いていてまろみのある酵母の風味、甘味と酸味のある効いた味わい。 常温でも燗でも冷やでもおいちい。
Feb 26, 2023 1:00 PM
20
- kittasann穏やかで乳酸菌感のある香り。 まろみがあり、とろっとした口当たり。中甘口の味わいでありながらベタつきやしつこさはなく、酸味が味を引き締めて後味はサッパリ。 なんだか、個人的に「西日本のお酒」といえばこういうやつだよね〜！ というお酒でした笑。冷やして飲むと飲みやすくておいちい。
Feb 17, 2023 11:03 AM
18
- kittasann京都は亀岡市の関酒造で買ってきた本醸造のお酒。この酒蔵、さけのわに登録されてないですね……？ おだやかな香り、甘味旨味苦味が同時に押し寄せる。後味に苦味と香りを残して切れていく辛口のお酒。 天ぷらや味噌に合う！おいちい。
Feb 13, 2023 4:40 PM
24
- kittasann香ばしい系の吟醸香。甘味はまったくと言っていいほど感じられず、後味は水のような切れ味。お米の旨みのあるお水という感じです（笑） 料理の味を綺麗に流してくれます。クセやしつこさがないので飲み飽きしなくておいちい。
Feb 12, 2023 10:41 AM
16
- kittasann京都・亀岡市で買ってきました！ アルコール感と酵母感のある風味。後味スッキリ系で蟹味噌に合う！ おいちい。
Jan 26, 2023 2:33 PM
17
- kittasann強烈な寒波が来ているときにこのラベルのイラストは……凍えますね（笑） 米の旨味があり、生酒のほのかな酵母感が少しだけありつつ、後味はスパッと切れる淡麗辛口のお酒。 ベタベタした感じはなく甘味と酸味も抑えめで後味には残らないのでスルスル飲めておいちい。
Jan 4, 2023 11:23 AM
20
- kittasann乳酸菌飲料感のある香り。 後味スッキリ辛口系、でも味わいもちゃんと感じられるバランスのいいお酒。 原酒由来？のアルコール感も少しあり、主張も強くはないので食事と合わせてちまりま飲むとおいちい。
Jan 4, 2023 11:19 AM
20
- kittasann獺祭のなかでは香りは控えめ？ 前回飲んだ獺祭が焼酎だったせいかもしれませんが（笑） 甘味、酸味、苦味、旨味のバランスがよく、風味は獺祭らしい吟醸香にいわゆる生酒のフレッシュ感が合わさった感じ。獺祭の生酒ってこういう感じなのか！ 獺祭のなかでも香りと甘味の感じられる味わいでおいちい。
Jan 4, 2023 11:11 AM
23
- kittasann酵母と綿菓子のような香り。甘味と旨味があり、なめらかな味わい。飲み口はまったりしていながら後味はスッキリめでおいちい。
Dec 29, 2022 8:53 AM
14
- kittasann甘味、酸味、旨味のバランスが良く、コクも感じられる味わいながらもくどさはない。冷や〜常温でおいちい。
Dec 28, 2022 4:55 AM
23
- kittasannスッキリ辛口系でありつつ、無濾過だからか乳酸菌飲料を思わせる風味もあり、味わいはくどさがなく飲みやすい。後味も少し甘味由来の酸味が残る程度でスッキリ。 冷やでゴクっと飲めるおいちいお酒です！
Nov 25, 2022 10:51 AM
23
- kittasannマスカット、ライチを思わせるフレッシュな香り。甘味と苦味のあるまろやかな味わい。 パパイアジュースのような雰囲気も感じられる。 冷やからゆっくり飲むと温度の変化とともに味わいのまろやかさが際立っていくのがおいちい。
Nov 8, 2022 10:50 AM
18
- kittasannきれいな吟醸香。口に含むと少し酸があり、飾らない酵母の風味が鼻を抜ける。 コクと旨味と酸味がピークを迎えたと思うとそれらがスッと去っていく、キレのあるスッキリとしたお酒。 口の中に後味が残らないので、スイスイ飲めますね。おいちい。
Nov 3, 2022 12:11 PM
14
- kittasannフルーツ感があり、しかし落ち着いた吟醸香。 リンゴ、モモ、ナシのニュアンス。 丁度いい甘さで旨味もあり、香りと苦味を残してスッと流れていく「超辛口」の味わい。 食事の味を邪魔せず、しかししっかりと日本酒の旨味と風味が感じられるので色々なお料理に合いそうです。冷やでおいちい。
Oct 28, 2022 5:36 PM
27
- kittasann乳酸みのある吟醸香。口に含むと甘味と酸味のバランスがよく、これまた乳酸菌飲料のような味わい。 山廃らしい旨味やコクもありながら、後味はスッキリとしていてキレがありとても飲みやすい！！ 冷やでも常温でも燗でも飲みやすく、飲み飽きしない、スルスル飲めるお酒でおいちい。個人的には純米吟醸よりもこちらの方が飲みやすくて好みかな？
Oct 11, 2022 11:39 AM
25
- kittasann裏のラベルの「洗練・軽快・デリシャスリンゴ」の通りの香り。フルーティーで軽快。 甘味と苦味がぐわっとくる芳醇でコクのある味わいで、超辛口の名に恥じぬ後味のスッキリ感というか水っぽさ。長野の滝の滝壺に落とされるような辛口さです！(？) よく冷やして、単体でも、料理に合わせてもおいちい。