Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
少しのおりがらみ、しっかりした炭酸感、林檎のような甘みのある香りがしっかりと感じられ、ワインのような味わいのお酒。
さすがの大嶺、上手い！
夏酒かと思いきや、大嶺らしくしっかり甘みの感じつつ、飲み込んだ時には良い意味でしっかりとした重みを感じられる気がする。
アルコール度数 14.5%
精米歩合 50%
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Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
香りは爽やかで、そんなに強烈な香りはしない。
味わいとしては、初めは香り同様すっきりかと思ったら、思ったよりギュッと詰まった味わい。
旨味と甘みが感じられ、良い意味で期待を超えてきた。
軽い発泡感もあり、ボトルも青く海を感じさせる色合いで洒落てる！
夏酒と侮るなかれ、さすがの赤武！
アルコール度数 13度
精米歩合 60%
色味 無色
Tb.dog
いつもの酒屋にて、試飲会を経験しての購入。
白ワインのようなフルーティーかつジューシーな香りにしっかりめの発泡感。
香りに比べてすっきりした甘み。
飲んだ後は多少ずっしり来る感じもあり、米の旨味を感じられる。
アルコール度数 15度
精米歩合 50%
色味 無色
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
備忘録用の思い出しながら書き。
すっきりした甘い香り、軽い甘みを感じられる。
注意書きにある程には発泡感を感じず、程よい炭酸を感じるくらいで美味しくいただけた。
アルコール度数 15度
精米歩合 60%
Tb.dog
ふるさと納税の返礼。
備忘録用の思い出しながら書き。
すっきり甘い香りで、キリッとした味わい。
特徴が薄く、食中酒でさっぱり飲む方が向いてる？
アルコール度数 15度
精米歩合 50%
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
以前飲んだ陸奥八仙が美味しかったのと、某YouTuberが美味しい夏酒で紹介していたため、再度陸奥八仙にチャレンジ。
栓を緩める度に液面が上昇するので、5分かそれ以上開け閉めを繰り返してなんとか開封。
しっかり泡立ち、活性にごり酒を体感。
どぶろくということで割と甘めをイメージしていたが、夏酒らしく甘みを抑えたキリッとした味わい。
アルコール度数 13度
Tb.dog
いつもの酒屋にて、乗せられて購入笑
仮面ライダークウガとのコラボ商品。
純米大吟醸だけど、すっきりとした香りと味わい。なのに飲み込んだ後はしっかりとアルコールを感じる。
味の割に重く感じる気も…。
ちょっと大事に保存し過ぎた感もあり、先に他の酒飲んだせいもあり？後日また飲んでコメント更新したい。
アルコール度数 15度
精米歩合 50%
色味 無色
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
某YouTubeにて紹介されており、ラベルにも心惹かれた。
口に含んだ際には多少の甘みも感じるが、飲み込んだ時にはあまり甘みは強くなく、水のように飲める。
キリッと夏らしい雰囲気のお酒なので、甘みをしっかり感じたい人には向かないかもしれない。
アルコール度数 15度
精米歩合 50%
色味 無色
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
亀泉の酒。
バナナのような香り？
見た目には軽く発泡し、フレッシュな甘み。
香りも味わいもバナナみたいな甘さの印象？
亀泉、というかCEL-24らしい？強烈な甘みながら、以前飲んだ亀泉よりもバナナ香が強まっていて、バナナが苦手な自分としては、甘過ぎる香りかも。
甘みも濃く、苦味はほぼ感じない。
甘い酒が好きな人で、バナナが苦手じゃない人にはとても好まれると思う。
酵母 CEL-24
アルコール度数 14%
精米歩合 50%
色味 無色
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
杯に口を付けた瞬間からジューシーな米の香りがするしっかりした味わい。
口に含めば米の香りがさらに感じられ、少し強めに発泡感を感じられる。
味わいとしては食中酒に向いてる印象。
アルコール度数 14度
精米歩合 50%
色味 無色
追記
開封から少し時間を置くと不思議とジューシーさが増してる印象。
甘みも増して少し置いた方がさらに美味しく感じられるかも。
Tb.dog
いつもの酒屋にておすすめされ、購入。
華やか系かと思いきや、香りは華やか過ぎず味わいも米の感じが充実して感じられるけど、後味は新潟のお酒らしくキリッと爽やか。
微かな泡立ちで、香りは米らしい香り。
爽やかな味わいと度数の割にはどしっとくる重みも感じられるので、大吟醸らしく飲みごたえがありそう。
アルコール度数 13度
精米歩合 50%
Tb.dog
越後鶴亀に続きいつもと違う酒屋にて購入した銘柄。
色味は軽く黄色がかっており、説明書きのとおり木の香りが感じられる。
飲んだ時の味わいは昔ながらの日本酒というかしっかりとした味わいが広がり、最近よく飲むフルーティーな味とはだいぶ異なる印象。
軽く発泡している。
初めて飲む銘柄だけど個人的には好きな味わい。
アルコール度数 15度
精米歩合 70%
Tb.dog
いつもと違う酒屋にて購入。
いつもの酒屋とは取り扱っている銘柄が違っておもしろかった。
香りは落ち着いており、甘過ぎず飲んだ後は林檎のような香りが感じられる。
甘みだけでなく酸味の感じられる味わいで、酸っぱい系が好きな人に良いかも。
値段も安く、コスパの良いお酒。
アルコール度数 14度
精米歩合 50%
色味 無色
Tb.dog
職場の飲みにて。
初花陽浴。
甘い香りが強く、香りに負けないフルーティーな甘みを感じる美味い酒！
いつもの酒屋でも出会ったことのない銘柄、同僚の勧めで注文したが、とても美味かった。
可能であれば丸々一本購入したい…。
アルコール度数 16度
精米歩合 40%
色味 無色
Tb.dog
職場の飲みにて。
新政No.6のS-type、美味い！
R-typeも美味しかったけど、自分はSの方が好きかも。
日本酒らしさが強まって、Rよりは控えめになったけど、香りも豊かで十分甘く美味しい！
Rの方がワインっぽい甘みを感じたので、他の人は好みだったらしい。
一本丸々欲しい…笑
Tb.dog
いつもの酒屋にて購入。
初かぶとむし。
口に含んだときには果実味を感じる甘みと仙禽らしい酸味、仙禽らしい味わい。
見た目には泡立っているが、発泡感はそこまで強くない。
先に別の酒を飲んだせいか、あまり香りは感じないが、旨みがぎゅっとしてる感じでよいが、敢えて次も飲む必要はない…かも？
贅沢だと分かってますが、好みってありますよね😅
アルコール度数 14度
精米歩合 麹米50%、掛米60
色味 無色
Tb.dog
いつのも酒屋にて購入。
完全なるジャケ買いならぬラベル買い笑
青リンゴのような香りから甘々。
ジューシーというよりは爽やかな甘み。
微かな発泡感もあり、口に含んだ瞬間から軽いプチプチ感を感じる。
多分初めてのはずの銘柄。
注いで少し置いとくと泡が増えていく。
アルコール度数 16度
精米歩合 麹米50%、掛米55%
色味 無色
Tb.dog
お店にて。
名前で気になってたお酒。
好みには合わなかったかもしれないけど、運気が上がったと考えるので良し！
Tb.dog
お店にて。
美味しかった（はず）。