Piron333さんのプロフィール

2017/7/6 12:14:41

Piron333

きもと純米生原酒生酛ならではの力強さが素晴らしい。塩雲丹、カラスミなどと相性が良いです。全く負けないです。

moek(モエ)

塩雲丹とカラスミに負けないお酒好きだわ〜💖 _φ(･_･メモメモ

2017/7/6 11:54:26

純米大吟醸立ち香はとてもフルーティ。含み香からも全くきつくならないです。個人的には冷奴ですかね。或いは枝豆。

2017/7/6 11:29:10

純米色といい、香りといい、山廃のそれに近い。ただ、嫌な感はほぼないです、バランス感がいいです。燻製の卵あるいは干物決まりです。

飲む前からインパクトにドキドキする😱

銘柄の衝撃か凄い！試してみたいですね。

2017/7/6 11:04:06

純米吟醸中汲み立ち香から含み香まで若干のヨーグルト感。好きな部類の味わい。スモークチーズあるいは酒盗チーズと良く合いそうです。

2017/7/6 10:47:14

吟醸summermoon 微発泡。とても綺麗なお酒です。含み香から抜けてくる華やかさが素晴らしい。鮮やかです。

2017/7/6 10:34:00

特別本醸造無濾過生原酒微発泡、立ち香は余りありませんが含みで、山葵のような風味がします。あるいは辛めの大根のような。いい意味でピリッとします。鳥肉などの淡白系な肉料理と合わせたいです。

2017/7/6 10:20:29

無濾過生取り純米生原酒立ち香は樽の香りがして、含み香から残り香は辛口から柔らかに抜けていきます。白身魚の昆布締めが良く合いそうです。

2017/1/24 10:34:35

無濾過生原酒立ち香はバナナ。微発泡も感じる。含み香からは爽やかに抜けていく。しめ鯖みたいな酢じめと合わせたい。

2017/1/24 10:09:43

生酛純米酒立ち香はあまりないが嫌味がなく、どっしりとした味わい。鳥刺しなどによく合いそう。

2017/1/24 9:58:58

純米立ち香は林檎系の果実感があり、すぐにスッキリした辛味が抜ける。合わせる料理は万能型ですね。

2016/9/1 12:17:01

純米中取り無調整後香がこんなに豊かだとは。東京の酒も素晴らしいです。

2016/9/1 11:34:39

純米酒生貯蔵酒香り華やかで旨味が素晴らしい。これだけ美味しいと、塩だけでも充分。個人的には豆腐が良いですが。

2016/9/1 11:30:43

2016/9/1 11:08:17

無濾過純米中取り立ち香はほんのりリンゴ系味わいは高知らしい辛口。

Piron333

澤屋まつもと守破離純米

松本酒造京都府

2016/9/1 10:56:03

Piron333

開けたては微炭酸があり、とても爽やか。香り、酸味のバランスが絶妙。

2016/9/1 10:42:15

特別純米ひやおろし立ち香がヨーグルトに近く、芳醇な香りですが、キレが良いです。お肉系でも合わせられそう。

六号酵母

これも気になってるお酒の一つです(^-^)

とてもお薦めですよー！

2016/9/1 10:33:09

ひやおろし吟醸秋桜立ち香が優しく、広島らしい柔らかい味ですがしつこくないです。白身のお刺身に合いそうです。

2016/9/1 10:21:50

生酛純米原酒立ち香が少しスモーキーですが引っかかる味ではなく、ウイスキーに少し近い香りが広がります。美味しい。

2016/9/1 10:10:00

純米吟醸ひやおろし立ち香はあまり無いが、口の中では爽やかに香る。食中酒にぴったりです。

2016/9/1 9:59:04

純米吟醸秋あがり酔鯨らしい力強さを残しながらも秋あがりらしい熟成さが味わえる。焼き茄子に合う。

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