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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
tomicotomico
備忘録として、はじめました！日本酒初心者なのでいろいろ教えてください。日本酒とのペアリングが楽しくて日々研究中です。お米の甘みのあるまろやか旨口系が好きです。 酔った勢いで書いているので、感想はあまり参考になりません😌

登録日

チェックイン

672

お気に入り銘柄

19

殿堂入り

ロ万

チェックインの多い銘柄

ロ万
19(8.72%)
総乃寒菊
16(7.34%)
新政
15(6.88%)
陸奥八仙
10(4.59%)
而今
9(4.13%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
新潟県
85(12.65%)
福島県
63(9.38%)
秋田県
45(6.7%)
長野県
35(5.21%)
山形県
32(4.76%)

チェックインの多い場所

サケラバ
7(17.07%)
沙石
7(17.07%)
豊島屋
6(14.63%)
桑原商店
6(14.63%)
Imanishi Harushika Sake Brewery (春鹿醸造元 今西清兵衛商店)
5(12.2%)

タイムライン

tomicotomico
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32
tomico
薫酒。フルーティーで飲みやすいんだけど、今どきすぎないいい意味の旨みがちゃんとあって美味しかった！
tomicotomico
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37
tomico
醇酒。香りは吟醸香の中にアルコールぽいものも感じたんだけれど、口に含むと甘口フルーティからの奥深さのような熟成感のような、ジューシーな旨みが凝縮されている。一口目に「えっ旨！」と声を漏らしたほどに好きな味わいだった！初めて飲んだけど美味しー！職場の方からお土産で頂いたもの。
tomicotomico
宮泉福の香純米吟醸
宮泉銘醸福島県
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42
tomico
醇酒。トロッとした旨みのあるテクスチャー！鼻に抜ける香りは華やかなんだけど甘さはお米の甘味がしっかりある。ラベルのイメージに引っ張られてるかもだけど、桃との組み合わせ最高だった！
tomicotomico
豊香夏 辛口純米吟醸生貯蔵酒
豊島屋長野県
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tomico
爽酒。香り立ちは少なく、味わいは柔らかだけど後味がキリッとしていて苦味もある。花冷えのほうが美味しいな！
tomicotomico
天美赤磐雄町純米大吟醸
長州酒造山口県
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40
tomico
薫酒。バランス良し！安定の飲みやすさ。
ma-ki-
tomicoさん、天美さんの雄町バランスの良い旨酒ですよね😋
1

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