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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ブドウ王国ブドウ王国
飲んだ日本酒をただただ綴っていきます。 日本酒飲み始めて日が浅いです。 ゆっくり楽しく勉強していきます。🍶

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新政No.6 X-type純米大吟醸生酒
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ブドウ王国
🍶★★★★ 新政のNo.6 xtyqe 新政らしさを存分に感じられました。 やはりレモンテイストが強いかな。 華金、家飲みということで1日で飲み干してしまいましたた。🍋🍃
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ブドウ王国
🍶★★★★★ ラムネを思わせる爽やかな香り。 香りから自分好みの味を想像。 甘みが強い感じもしたが、その後の酸味とキレが絶妙。全体を通して奥行きのある味を楽しめる。 これは間違いなく好み。😌
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ブドウ王国
🍶★★★★★ 紅桔梗、備前御町に続く黄水仙。 マスカット、白桃のような心地のよい香り。 ガス感も大変好み。 口に含むと柔らかい桃のような甘み。 後味もガス感と相まってきれいに流れていく。 微かに感じる苦味も好印象。 加茂錦はどれを飲んでも美味しい! 次は月白あたりを飲んでみたい!🌙
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ブドウ王国
🍶★★★★★ シンプルにうまい。 軽めのガス感。 加えて柔らかい甘みとやさしい酸味。 一番好きな感じ。 雑味はあるものの、非常に軽く、最後まで楽しめる。リピートしたい🌸 最近友人からもらった錫で飲んでますが、 本当に口当たりが違う感じ。 まろやか?になる印象。 また新しい楽しみができました。🍶
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30
ブドウ王国
🍶★★★★ 初くどき上手。 ばくれんは辛口と聞いていたが。 しっかりお米本来の美味しさも味わえた。 キリッとしたメリハリのある後味。 余韻は長く残る印象。 お米の甘みが強いお酒も好きだが、 ばくれんのような味わいの方が食は進むかも。
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ブドウ王国
🍶★★★★ さすがの花陽浴。 南国を感じさせる華やかな香り。 その香りに負けない甘さ。 甘さと同時に若干ピリッと舌にくるが(冷やしすぎ?) いいアクセントになっていた。 華やかさはトップクラスだと改めて感じました🍍
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ブドウ王国
🍶★★★★★ 常々おいしいと聞いていたが、 なかなか衝撃的に美味しかった。 微発泡の心地よさがたまらない。 リピートの際には家でゆっくり味わいたい🐢
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ブドウ王国
🍶★★★★ さすがの精米歩合45% 雑味の少ないお米の甘みがしっかり感じられる。 美味しいお酒は苦さもアクセントだなーと。 お酒単体もいいが、食事と合わせるとよりいいかも。
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ブドウ王国
🍶★★★★★ 紀土春ノ薫風。 華やかな香り。 それに負けない甘みと酸味。 お米の味わいも感じられる。 春酒特有のほろ苦さが心地よい。 家飲み紀土は初だったけど美味でした。🍃🌸
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ブドウ王国
🍶★★★★ 仙禽らしい華やかな香り。 甘酸っぱいリンゴのような味わい。 甘み、酸味、苦味、全てバランス良し。 にごりは飲みにくいイメージだったけど、グイグイ飲めてしまう。 最大のポイントはラベルの雪だるまのかわいさ。⛄️
新政No.6 R-type純米生酒
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ブドウ王国
🍶★★★★★ レモンスカッシュのような甘酸っぱい味わい。 後味も雑味などは感じず、スッキリ飲める。 もはや日本酒というより、ジュース感覚で飲んでしまう🍋 No.6だからとかじゃなくてブランド力抜きに美味しいと感じるお酒🍶
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ブドウ王国
🍶★★★★★★ お店で飲んで衝撃を受けた花邑。 家用に一升瓶で花邑、美郷錦をリピート。 非常にフルーティ。 後味も嫌な感じがないスッキリとした感じ。 やはり美味い。
新政陽乃鳥純米貴醸酒
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ブドウ王国
🍶★★★★★ いやー、美味しい。笑みが溢れました。 瑞々しいパイナップルを思わせる香り。 甘酸っぱさのインパクトが強く、蜂蜜のような味わいもある。 これまでの貴醸酒とは違った印象。 あまねこっぽい感じも。これはリピ!🐤
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ブドウ王国
🍶★★★★ フレッシュ、さわやかな香り。 口当たりはやわらかく、甘味は控えめ。 酸味とほろ苦さでまとまる感じ。 春酒はわりと好みの味わいかも。🌸
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ブドウ王国
🍶★★★★ 香りは控えめ。 ほんのりとしたお米の甘味に少しガス感。 きれいな酸味とほろ苦さですっきり飲める。 食事に合うお酒。美味しい。天ぷらと飲みたい🍤