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〈備忘録〉 旨味が強くて、後味すっきり 最近は甘口にハマってる 本醸造、純米吟醸 推し: 村祐 紺瑠璃ラベル 甲子 MOON HALO

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越後鶴亀越弌 Episode3.1純米吟醸
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14
charara
★★★★☆ 1日目: 味濃くておいしい 米の苦味みたいなの感じる 2日目: 苦味取れて甘くなる
甲子すのまま純米原酒生酒無濾過
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15
charara
★★★+☆ 香り◎ 果実感のある酸味 ガス感ある? 食中によい◎ 3日目丸くなる 3日目が一番うまいかも
甲子春酒 香んばし純米大吟醸
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12
charara
★★★★☆ 微発泡 1日目、酸味、苦味、粗さあり 2日目、甘みが出て丸くなった 3日目、丸い水になった 2日目が1番おいしい
松尾自慢純米吟醸原酒無濾過
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23
charara
★★★★★ 微発泡 フルーティ、すっきりした甘さ 後口残らない 2日目以降の方が酒感が抜けて◎
甲子純米大吟醸原酒生酒
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13
charara
★★★★★ 香りは穏やか 微発泡 甘みが強い、後口さわやか リンゴジュースみたいに呑める