コココ会州一特別純米特別純米山口福島県...2024/5/25家飲み部16コココ辛口で飲んたことないものを開拓中 小さい酒蔵だけどうんまいよ〜金賞受賞ねと言われ…もはやなんの金賞なのか覚えとらんが🤣福島県オリジナル酒造好適米である福乃香のお酒でございます✨ これは好みね 米の味も奥深い
gon78会州一特別純米原酒生酒無濾過山口福島県...2024/4/27家飲み部22gon781819 2024/4 会州一 特別純米酒 しぼりたて無濾過生原酒 会津産夢の香100 55% -0.3 1.4 うつくしま夢酵母 16° 24/4 A+ 福島 会津若松市 山口 1800 3300 少し甘めの軽やかで柔らかな飲み口、ついつい進む。 ぬる燗にするとより口当たりがスムーズに。 三日でほぼ空に。
massa会州一百佳 無濾過純米 生酒 うすにごり山口福島県...74massa会社飲み会終わり、気の合う仲間と二次会へ。 『ひゃっけい』と読むのね。間違って読んでた😅 福島はまだ桜咲いてないけど桜のラベルがきれい。 甘さ控えめでブドウのような香り。軽い飲み口。うすにごりで若干苦味が全体を締める感じ。
hoshiaki会州一純米原酒生酒山口福島県...2024/1/6Suzuna (會津喜多方らーめん 愛絆)83hoshiaki純米生原酒🍶瑞祥✨初しぼり😆 辛口、ちょいきつめかな。妻曰く、ビターで苦め。中盤に良し。クセツヨ芸人。チャーシューで軽く変身。 會津・喜多方ら~めん愛絆(すずな)@じゅ十条 20240106
まみーさん会州一特別純米 宇宙酵母特別純米生酒山口福島県...2024/3/11矢吹酒店8まみーさん美山錦と宇宙へ行って帰還した酵母を使用したお酒 フルーティ甘めな香りから 後口はスッキリドライな辛口 ちょっと黒蜜きなこっぽい香りもして おいしくて面白いお酒だなぁと思いました
Orfevre会州一純米吟醸 雄町 荒走り 袋取り原酒生酒無濾過山口福島県...2024/3/9外飲み部7Orfevreマスターにレアな日本酒開いたよという謳い文句に惹かれ注文 グラスいっぱいに気泡が付くくらいのフレッシュ感、プチプチとした炭酸感と米の旨味や甘みが広がる
hoshiaki会州一純米原酒生酒山口福島県...2023/12/23でんや御馳走85hoshiaki純米生酒原酒🍶初しぼり✨ 地酒屋こだまの「ゆく酒くる酒」の会。新酒と熟成酒飲み比べ😆3種類目。 新酒(製造23/12)柑橘系辛さ🍊爽やかだが旨味も感じられる👍 熟成酒(製造13/12)さすが10年熟成😳落ち着いてる。新酒には感じられなかった甘みも。ちょい達磨正宗的なカラメル感。じっくりいきたいお酒です。お燗にすると、柔らかみも。 ちょこだま流変幻鍋を肴に6種類飲み比べ😆鴨鍋にチェンジ✨ でんや御馳走@大塚 ちょこだま酒の会 20231223
じゅんさん会州一東北復興宇宙酒特別純米山口福島県...2023/12/20桜屋30じゅんさん「東北復興宇宙ミッション2021」で、「うつくしま夢酵母」が37日間の宇宙滞在を経て福島に帰還。 その酵母を使ったお酒。生酒バージョンもあるようですが、この日は火入れ版。 宇宙へ思いを馳せる辛口。。そんなに味に特別感はないですが、飲みやすい。 【アルコール】15% 【原材料】米、米麹 【原料米】福島県産「美山錦」 【精米歩合】60% 【酵母】宇宙酵母 うつくしま夢酵母 【日本酒度】+5 【酸度】1.0 福島 櫻屋
じゅんさん会州一純米酒純米山口福島県...2023/12/20桜屋27じゅんさん会津の会州一、純米酒。 コスパ良いけど、飲みやすくて美味しい。 良いお酒だ。 原料米:会津産酒造好適米60%精米 度数:15度 火入れ:2回 福島 櫻屋