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きのえね完熟きのえねアップル純米吟醸
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25
たっつー
春に飲んだ甲子アップルの完熟バージョン。 火入れをしており、それで完熟ということで表現。 ワインのような酸味があり、甘味のバランスもよく、スイスイ飲んでしまう。 ワインより甘い感じだけど似たような味わいの日本酒。 ★★★★
Ohmine Junmai3粒 夏純かすみ生酒
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20
たっつー
山田錦 精米歩合50% かすみ酒ということで少し前に飲んだ羽根屋のイメージで飲んだけど、こっちの方が甘味があり美味しい。 夏酒としては少しジューシー目かな。 ★★★★
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6
たっつー
13%の低アルコールの夏酒。 スッキリ飲みやすく、甘すぎず、苦すぎずというバランスが良い! 四合瓶をすぐ飲み終わってしまう勢い。 ★★★★
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32
たっつー
開ける時に蓋が吹っ飛びそうになりました。 味わいは苦味と独特の旨味があり、他の日本酒とはだいぶ違う。 開けたではシュワシュワ、少し置くと味の変化が生まれそう。 ★★★★
冩楽播州山田錦純米吟醸
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27
たっつー
食事と合わせやすい感じの味わい。 甘すぎることもないけど、お米の甘みとジューシーさがしっかりあり、食中酒としてはベスト。 ★★★★
総乃寒菊OCEAN99 青海純米吟醸原酒生酒無濾過
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20
たっつー
去年買い逃した青海! スッキリ目だけど、フルーティさを残して飲みやすい。 夏酒として結構好きな部類。 ★★★★★
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23
たっつー
優しい旨味とシルキーな口当たりということで、めちゃくちゃフルーティという感じではなく、ちょっと苦味がある食中酒。 羽根屋はフルーティ系のイメージだったのでちょっと意外な味わい。 フルーティ系の羽根屋の方が好きかな。 ★★★
仙禽かぶとむし原酒生酒無濾過
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25
たっつー
夏酒の代表する日本酒。 去年飲んだ時よりスッキリとした酸味と旨みがあり美味しい。 大人のレモンスカッシュですね。 ★★★★★
飛露喜特別純米 五百万石特別純米
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23
たっつー
特別純米は飲んだ気がするけど、五百万石は飲んだかどうかわからない。 あっさりしながら旨味、甘味のバランスがよく食中酒としてかなり良い。 ★★★★
天明SORA かろやか純米 青空
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19
たっつー
さっぱり爽快フルーティで夏酒!っていう感じ。 飲みやすく、今の時期として良い日本酒。 ★★★
山間6号中採み直詰め原酒生酒無濾過
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16
たっつー
味わいとしては甘味多め、ちょっと重め。 食事と合わせるようだけど、時期的にはさっぱりした方が飲みやすい。 ★★
新政紫八咫生酒貴醸酒
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22
たっつー
ちょっと見たことも聞いたこともない新政があったので早速飲ませていただく。 貴醸酒らしいけど、そんなに甘ったるい感じもなく、独特で美味しい酸味と甘味が良い感じ。 なかなかお目にかかれない一杯を飲ませていただいた。 ★★★★★★
不動白麹&林檎純米原酒生酒おりがらみ
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22
たっつー
夏におりがらみは好んで飲まないけど気になったのでお店で飲んでみた。 苦味と酸味があり、このおりがらみが若干微炭酸のように錯覚する。 甘ったるい感じではなく、スッキリ飲める。 ★★★
屋守純米中取り直汲み生純米原酒生酒無濾過
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20
たっつー
東京で作られている日本酒。 甘口フルーティー系の味わいで名前のイメージとはだいぶ違う印象。 結構好みな日本酒🎵 ★★★★
総乃寒菊松尾自慢 Re:make純米吟醸原酒無濾過
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20
たっつー
初めて飲むシリーズ。 甘味がずっしりきて、ちょっと重めの印象。 飲みやすいけど、食事と合わせるよりかは単品で飲む感じだね。 ★★★
5