バッカス会津中将大吟醸鶴乃江酒造福島県2024/6/2 14:02:172024/6/2家飲み部25バッカス初めて含む酒米、福乃香。 麹米が山田錦。 華やかな香りで、米の旨みもあり、スッキリした感じで、旨し。
バッカス赤武酒未来 NEWBORN純米吟醸赤武酒造岩手県2024/5/5 11:17:282024/5/5家飲み部30バッカスゴールデンウィークで、もう一本口切り。 米の旨み、少し苦味も感じるが、切れ味良く、旨し。
バッカス春霞純米吟醸生酒栗林酒造店秋田県2024/5/2 13:48:252024/5/2家飲み部20バッカスカレンダーどうりの休み。 今日から飲むぞで、口切り。 軽やかで、切れ味良く、旨みは少し薄いかな? まあ、旨し。
バッカス佐久乃花愛山純米大吟醸生酒袋吊り佐久の花酒造長野県2024/4/20 12:09:572024/4/20家飲み部26バッカス本日も口切り。 愛山の甘味、旨味、ジューシー 飲みあきせず、杯が進む、旨し。
バッカスくどき上手澱がらみ大吟醸亀の井酒造山形県2024/4/7 1:59:572024/4/6家飲み部37バッカス今年も購入できた国酒。 口切りで、全体に硬い感じ、少し寝かせたら味が乗ってくるかな。 旨し。
バッカス羽根屋酒米探検シリーズ 出羽燦々純米吟醸生酒富美菊酒造富山県2024/3/15 11:48:072024/3/15家飲み部32バッカス仲間内で評判の良かった国酒。 爽やかな薫り、旨みも広がりキレもある。旨し。
バッカスOhmine Junmai大嶺3粒 火入れ 愛山純米大嶺酒造山口県2024/2/24 11:33:472024/2/24家飲み部27バッカス愛山の甘味、旨味、酸味のバランスが良く、杯が進む、旨し。