shun0707
冷やでさっぱりとフルーティー。微発泡が暑い日に合う。
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やさしい雑味と旨口。
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全国新酒鑑評会出品酒とのこと。山田錦40%精米。やさしい甘口で、あとから旨味がくる。ただ切れや酸は弱いので、ずっと飲んでいるとややもったりした印象。
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すっきりと切れが良く、ほのかに後味に旨味が残る。どんどんいける。食中にぴったり。
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冷だと、最初は口当たり甘く、旨口と一緒に最後は辛口で切れる。飲みやすい。常温だと後味の辛口がもっと強く前に出てくる感じ。
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常温で飲むと、やさしい酸味と甘みですっきり切れる。食中より、そのまま酒を楽しむのに良さそう。
冷でも爽やかな酸と軽やかな甘みで飽きがこない。
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辛すぎずすっきりとした旨口。冷が○。
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すっきりしていて食中に合う。
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発泡酒だがそこまで炭酸強くなく、喉ごし良くすっきり。
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すっきり甘口。食中にも○。
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クセ少なくぬる燗が合う。
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辛すぎずすっきりと食事を邪魔しない。するするいける。
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すっきりとした旨味。飲みやすい。
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さすがの十四代。すっきりとした甘口。旨味を楽しみつつ余韻爽やか。
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すっきり華やかで飲みやすく安定の味。
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とろりとした口当たりに旨味と香りが凝縮されている。フルーティーなのに濃厚。うまい。常温でも冷やでもいけるが、個人的には常温～ぬる燗が一番良さを引き出せてると思う。
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きりっとしつつ、旨味もあり。すっきりしたい時に。
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華やか、甘みもありすっきり。熊本の酒は好み。
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基準酒と言われるだけあり、すっきりしすぎと思いきや、二口目から旨味が感じられる、そんなあっさり味。
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酒米の王様「山田錦」の父親である「短稈渡船（たんかんわたりぶね）」を使用。
すっきり甘口。やさしすぎてパンチは弱いかも。