shun0707幻々純米大吟醸原酒山﨑愛知県2021-06-13T10:53:43.711Z17shun0707全国新酒鑑評会出品酒とのこと。山田錦40%精米。やさしい甘口で、あとから旨味がくる。ただ切れや酸は弱いので、ずっと飲んでいるとややもったりした印象。
shun0707燦然雄町 五十磨き純米大吟醸菊池酒造岡山県2021-05-14T13:29:35.136Z2021/5/1418shun0707冷だと、最初は口当たり甘く、旨口と一緒に最後は辛口で切れる。飲みやすい。常温だと後味の辛口がもっと強く前に出てくる感じ。
shun0707六根エメラルド純米大吟醸松緑酒造青森県2021-05-03T15:20:37.658Z2021/5/423shun0707常温で飲むと、やさしい酸味と甘みですっきり切れる。食中より、そのまま酒を楽しむのに良さそう。 冷でも爽やかな酸と軽やかな甘みで飽きがこない。
shun0707十四代本丸秘伝玉返し特別本醸造高木酒造山形県2021-04-12T10:17:31.599Z2021/4/122shun0707さすがの十四代。すっきりとした甘口。旨味を楽しみつつ余韻爽やか。
shun0707奥純米吟醸原酒山﨑愛知県2021-04-09T13:16:10.865Z家飲み部21shun0707とろりとした口当たりに旨味と香りが凝縮されている。フルーティーなのに濃厚。うまい。常温でも冷やでもいけるが、個人的には常温~ぬる燗が一番良さを引き出せてると思う。