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神渡ひとごこち 辛口 純米吟醸純米吟醸
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軟水のためか柔らかく控えめな食中酒 ほのかに苦味を感じる
不老泉山廃純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒 2022BY純米吟醸山廃原酒生酒無濾過
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Racine home 針江
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旨味たっぷり濃厚で優しい味わい。 雄町らしい酸味もちゃんとある。 余韻は長く楽しめる。 フルスペックという感じ。
風の森雄町 807純米生酒無濾過
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80%と低精米ながら、超低音長期発酵(32日)によって雄町の旨みが引き出された美味い酒。 仕込み水は金剛葛城山系深層地下水 超硬水(硬度250mg/L)
白木久GACHAMAN 純米無濾過生原酒純米原酒無濾過
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与謝野町産の無農薬コシヒカリ100%の日本酒 開栓時に王冠が飛び出す強ガス、ラムネ香、リンゴ感、米の旨味。美味い
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