ぼるてぃー
黒龍の貴醸酒！
香りと味が上質な甘さで美味しい！
お菓子と合わせても呑めそう
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ぼるてぃータイムライン
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醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
定期的に飲みたくなる日本酒
いつ飲んでも美味しい
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備忘録
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備忘録
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写楽 純米吟醸 一回火入れ
安定感。おいしい。
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京都のお酒！アイスブレイカー
玉川の味わいは生かしながらロックで美味しく頂けます。
新しさもありつつ、昔ながらのお酒が好きな人にもおすすめ
ラベルもペンギンで可愛い
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美味しいとは聞いてましたが飲んだことがなかった赤武
いつも行ってる酒屋で目に留まったので購入！
香りは非常にクリアでいやな感じがなく、味も飲みやすくどんな料理にもあわせやすいと感じました。
ので、食後にたまたま家にあった いぶりがっこ と 沢庵 でちびちび楽しみました。
明日はがっつり肉系とあわせてみます。
正直、かなり美味い
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たまたま入った鰻屋で、大好きな田酒の百四拾があったので注文
気がついたら四合瓶が空いてました！
好みで言えば古城錦の方が好きですが、こちらもすごい美味しかった
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純米大吟醸45 新生獺祭
ひさしぶりの獺祭。
流行りだした頃にはよく飲みましたが、最近はなんとなく離れてました。
たまたま近くの酒屋で新生と名の付いたものを見つけたので購入。
もちろん味はさすがの獺祭で、フルーティーな味わいを久々に堪能させていただきました。
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特別本醸造 session4
楽器を嗜む人間としては外せない銘柄 楽器正宗
基本的に純米酒が好きなので、久しぶりに本醸造酒を飲みましたが、、、
本醸造もやっぱり美味しい！と感じる素晴らしいお酒です！
アルコール度数は低めの13パーセントのアル添原酒とのことで、無濾過無加水のこだわりが生き、香り豊かでとてもバランスがいい！
これはリピートするな…と
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飲みたいと思ってなかなか機会がなかったが、
先日近所の酒屋さんで発見！
想像以上の味で、一口目でファンになりました。
香りと味のバランスが完全に好みでした！
次は純米大吟醸以外のものも飲んでみます
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回転寿司で有名なくら寿司のオリジナル日本酒
精米歩合60
くら寿司のお寿司や天ぷらと一緒に頂きました
クセが少なく、料理とあわせやすいお酒です。
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伊丹のお酒
もらいものです。
大吟醸 ひやしぼり
久しぶりに純米じゃない大吟醸を飲みましたが、すっきりな味わいで飲みやすいお酒でした。
一口目には、もう少し含み香がほしいと思いましたが、飲んでると、ちょうどいいかと思いました
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兵庫県のお酒
うすにごり
火入れしていない生酒で、まだ発酵を続けているので、シュワシュワして飲みやすい
ジュースのようにすいすい頂きました。
汗をかいた後にすっきりさわやか
ライトに飲めるいいお酒でした
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作 白鶴錦 純米大吟醸
とにかくすっきり飲みやすい
なれない人にはいいかも
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どぶろく 東京駅酒造場
長谷川酒店で見つけたので購入。
ジュースのみようにすいすい飲めた。日本酒が苦手ね人にいいかも
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浦霞 純米生原酒 しぼりたて
フレッシュで美味しくぐいぐい進む
有名な人気のお酒
やっぱりクオリティ高い
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黒龍 純吟 垂れ口
垂れ口が飲みたかったので注文。
安定の黒龍クオリティ。
これで日本酒が好きになりました。
米の旨味がしっかりしてさすがのコスパ
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陸奥八仙 特別純米 火入れ ISARIBI
田酒と並び青森の人気銘柄。
これのおかげで青森のお酒は全部美味しいと思ってます。
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新政 瑠璃ラピス 生酛木桶純米
秋田の六号酵母使用で有名な新政
軽めですっきり飲める。酸味が旨い