mai齊香島根県2019/5/31 23:14:561mai原材料: 米・米麹 酒米: 佐香錦(奥出雲産1〜2等米) 精米歩合: 60% アルコール度: 15.7度 日本酒度: +7 酸度: 1.4 アミノ酸度: 0.9 酵母: 酵母無添加 杜氏: 小島達也 2回火入れ