さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
ハマっこプラド
[みむろ杉 渡船弍号]
⚫︎香り
薄ぅく🍑
⚫︎味わい
福島県産 固めの白桃のようなさっぱりフレッシュ
寝かせると、味わい深くなるとのことなので、次の夜勤明けに期待🥰
ハマっこプラド
⚫︎香り
米の甘ぁぁい香り
⚫︎味わい
米の甘々旨味が口の中で膨らむ膨らむ
その後、余韻が長く続く
最後は優しくキレていく
幻舞さすがです😚
その名の通り、幻で舞ってるような感じになる✨
ハマっこプラド
[天明 さらさら純米生]
⚫︎香り
ほのかに甘酸っぱいイチゴ🍓
⚫︎味わい
少し樽の香りを感じる若干甘めSAKE
日にちが経つと、樽臭が消えて、落ち着いたフレッシュSAKEに変化
ハマっこプラド
[風の森 愛山]
⚫︎香り
青リンゴ🍏
⚫︎味わい
愛山のキレイな旨味と酸味のバランスがたまらん
さらに、ガス感が押し寄せてくるので、スーッと喉に入ってく
さらにさらに、余韻に早くも秋を感じさせる苦味
ハマっこプラド
[紀土 純米大吟醸]
⚫︎香り
シャインマスカット
⚫︎味わい
とても柔らな口あたりのシャンパンSAKE
鼻を突き抜ける高級感のあるフレッシュな香りも良い
ハマっこプラド
[篠峰 夏酒 無濾過生酒]
⚫︎香り
メロンの皮付近香り
⚫︎味わい
メロンラムネ酒
上手く調和している苦味と酸味
夏酒とはこの事かと知らされる味わい
ハマっこプラド
[赤武 SEA 2021]
●香り
微かに南国の香り
●味わい
マスカット🍇ラムネからの少しピリピリsake
余韻はなし
低アルコールなので、飲み続けられます
夏にピッタリ
ハマっこプラド
[赤武 SEA 2021]
●香り
鵠沼海岸の香り
●味わい
マスカット🍇ラムネからの微発泡
余韻はなし
低アルコールなので、飲み続けられるsake
ハマっこプラド
[香り]
めちゃパイナポー🍍
[味わい]
パイナップルで作ったワインのような味わい
嫌味のない苦味と酸味のケミストリー💖
日本酒初心者のレディーと飲みたくなるSAKEです🍍
ハマっこプラド
[作 雅乃智 中取り 純米大吟醸]
⚫︎香り
柔らかいフルーティな香り
⚫︎味わい
滑らかな甘みと若干の酸を感じた後、徐々に旨味が押し寄せてくる
ハマっこプラド
[澤屋まつもと 守破離 山田錦]
⚫︎香り
微かな桃の香りはんが「おいでやすぅ」とご挨拶
⚫︎味わい
新鮮な旨味、酸味、苦味の三位一体がええ感じどす
あえてインパクトを抑えてる薄口「はんなり」SAKE
でした。
ハマっこプラド
⚫︎香り
米
⚫︎味わい
爽やかな米の酸味を感じた後に、
ちょいしびれるながら、キレてゆく
米の酸味を楽しむSAKE
ハマっこプラド
[仙禽 雄町 無濾過生]
⚫︎香り
洋梨
⚫︎味わい
とても心地良い酸味と苦味andジューシー
雑味を微塵も感じないフルーティー・モダン・sake・Water
ハマっこプラド
[いづみ橋 夏ヤゴ スパークリング]
⚫︎香り
梨の香り
⚫︎味わい
フルーツミックスジュース・スパークリングsakeのせいで15分で飲み終えてしまいました😍
ハマっこプラド
[磐城寿]
⚫︎香り
ほのかにマスカット
⚫︎味わい
米の酸味からセメント感に移り変わる
そのセメント感が長く下の上と鼻に残る🥸
でした(！)
流行りに流されず、伝統を重んじている酒蔵だと感じました❣️
ハマっこプラド
⚫︎香り
若いマスカット
⚫︎味わい
フルーティな酸味を感じる
とても軽い白ワインのような日本酒
ハマっこプラド
⚫︎香り
懐かしいビー玉入りのラムネ
⚫︎味わい
懐かしいラムネの味から、アダルトなラムネに移り変わる
まさしく瓶の色通りの大吟醸でした(^｡^)
ハマっこプラド
[楯野川]
●香り
花畑の香り
●味わい
米の上品な香りと甘み→米の上品な旨味に変化
甘口の日本代表メンバー入り🇯🇵
ハマっこプラド
[天明 伍号]
●香り
優しい桃
●味わい
フルーティandジューシーの味わいと香りが仲良く並走してくるのが最高です😍
ここが天明の好きなとこ😘