のりたま月の井夏純米純米月の井酒造店茨城県...2022/12/6Standノスタルジーノ41のりたまさけのわ始めてからは初の茨城の酒。 香りがいい。 けっこう辛口だけど爽やか、すっきりで夏酒らしい感じ。旨みもあって、バランスがいい。
のりたま春山本醸造春成酒造店石川県...2022/12/6サカトケ乃カミ35のりたま石川県七尾市、春成酒造の初めて飲む酒。 くどくなく、旨みとコクのある辛口でうまい。 食中酒にもいいと思うけど、他の店では目にしたことがない。 さけのわでも報告は数えられるほど、小さい蔵なのか他の県ではあまり出回らないのか、不思議。
のりたま竹の園おまち売りの少女純米大吟醸矢野酒造佐賀県...2022/12/6サカトケ乃カミ36のりたま香りはほのかなウリ科の感じ。 旨みの中に少し苦味。 後味はかなりすっきり辛口。 ラベルから受けるほんわかした感じとはけっこう違うけどおいしい。
のりたま黒大門純米大門酒造大阪府...2022/12/6居酒屋 三喜36のりたま大阪の交野市、大門酒造の限定流通らしいお酒。 お米の旨みがあり、後口は辛口ですっきりで飲み飽きない感じ。 あてに頼んだ鯛あら煮によく合ってうまい。
のりたま美和桜純米吟醸純米吟醸美和桜酒造広島県...2022/12/5家飲み部30のりたま広島出張のときに買ってきた地酒。 常温だと、ほのかな吟醸香、旨みがしっかり、いい感じの余韻が残る。 燗につけても良さそう。
のりたまロ万純米吟醸 一回火入れ純米吟醸花泉酒造福島県...2022/12/5酒食 しもかわ39のりたまもち米(ヒメノモチ)を使ってるとのこと、香りは甘い感じ、甘みと旨みをけっこう感じる。 ごくごくいける感じではなくて、ちびちびと味わいながら飲むのに向いてるかも。nabeこんにちは。 我が故郷南会津町のお酒を飲んでくださいましてありがとうございます!
のりたま日高見純米平孝酒造宮城県...2022/12/5酒食 しもかわ39のりたま日高見の酒米違い、山田錦の父と母で飲み比べ。 短稈渡船は旨みもあるけど、辛さと若干苦みが口に残る感じ。 山田穂は旨み強くまろやか。 山田穂のほうが好みかもしれない。
のりたまお福正宗普通酒お福酒造新潟県...2022/12/5カップ酒部31のりたま新潟旅行行ったときに新潟駅ぽんしゅ館で買ってきたカップ酒。長岡市の名物らしい牛の角突きと錦鯉がデザインされたカップ。 味はけっこう旨みがあって、後味は辛口、すっきりめ。
のりたま開華Lucky Swallow純米吟醸第一酒造栃木県...2022/12/5楠木フサヱ 本店27のりたま公式のホームページによれば、酒蔵にツバメが巣をつくっていることと、幸運の象徴ツバメからラベルにしたとのこと。 香りはひかえめ、フレッシュ感と旨味、酸味。後味は辛口、すっきり。
のりたま三千櫻酵母無添加速醸純米原酒生酒三千櫻酒造北海道...2022/12/4酒舟 天29のりたま酵母無添加でお酒ができるんだ、という驚き。 若干の酸味、旨みがしっかり。 飲んだあとの余韻がある。おいしい。
のりたま長良川ultimate dry 超辛口純米原酒生酒無濾過小町酒造岐阜県...2022/12/4酒舟 天25のりたま日本酒度+20とのことだけど、そこまでの辛さは感じず、かなりスッキリ。するすると飲める。