くろわっさん
日本酒を好きになって間もないのですが、どんどん魅了されています。色々勉強したいのでよろしくお願いします
登録日
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- 男山玉乃光
- お酒マップ達成度: 16 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
北海道秋田県京都府兵庫県青森県
チェックイン
Apr 18, 2024 4:17 AM
3
- くろわっさん家飲みでの一杯で、美山錦が原料米です。 精米歩合60%、日本酒度+3.0、酸度1.7のお酒です。 色は黄色味、若干のとろみを感じるお酒。 甘味、苦味、酸味を感じる面白いテイストに日本酒の旨味が重なりなんとも言えないコントラスト。
Apr 5, 2024 11:23 PM
2
- くろわっさん外飲みでの一杯で、出羽燦々が原料米です。 精米歩合60%、日本酒度+1.0、酸度1.6のお酒です。 生酛特有の日本酒感の旨味との調和が取れたマイルドなお酒。 生酛は初めて飲んだのですが、好きかもしれません。 違う生酛も飲んでみたいな〜 外で飲める幸せ。
Mar 27, 2024 7:15 AM
3
- くろわっさん家飲みでの一杯で、華吹雪が原料米です。 精米歩合60%、日本酒度+3.0、酸度1.4のお酒です。 まろやかで飲みやすい。 その中にずんと来る日本酒感が堪らない。
Mar 7, 2024 1:39 PM
4
- くろわっさん家飲みでの一杯で、山田錦が原料米です。 精米歩合65%、日本酒度+3.0、酸度1.4のお酒です。 キリっ、スーと喉にくる辛口で雑味がなく米の旨味が堪能できました。
Feb 26, 2024 11:20 AM
3
- くろわっさん家飲みでの一杯で、国産米が原料米です。 精米歩合60%、日本酒度+1.0、酸度1.3のお酒です。 お米の旨味もしっかり感じ、かつフルーティでまろやかとすっきりの中間的なお味でした。
Feb 21, 2024 8:08 AM
4
- くろわっさん家飲みでの一杯で、山田錦が原料米です。 精米歩合70%、日本酒度+3.0、酸度1.5のお酒です。 スッキリしており、お米の旨味もしっかり感じる。 食事に合うのですすみました。
Feb 18, 2024 12:11 AM
4
- くろわっさん家飲みでの一杯で、吟風が原料米です。 精米歩合、日本酒度、酸度ともに非公開のお酒です。 フルーティで飲みやすくスルスルいけました。 それでいてしっかり米の旨味も感じられる。
Feb 15, 2024 3:54 AM
2
- くろわっさん家飲みでの一杯で、彗星が原料米です。 精米歩合60%、日本酒度+4.0、酸度1.6のお酒です。 高砂酒造さんらしいスッキリとした辛口なので、料理と良く合いました。
Feb 12, 2024 12:17 AM
3
- くろわっさん家飲みでの一杯で、美山錦、吟風が原料米です。 精米歩合60%、日本酒度-9.0、酸度1.7のお酒です。 口当たり滑らかで飲みやすい。 冷酒向けのお酒だと思います。
Feb 10, 2024 3:05 AM
2
- くろわっさん家飲みでの一杯で、山田錦などの国産米が原料米です。 精米歩合60%、日本酒度+3.5、酸度1.6のお酒です。 スッキリ雑味のない感じで刺身に良く合いました。
Feb 5, 2024 11:36 PM
22
- くろわっさん家飲みでの一杯で、ななつぼしが原料米です。 精米歩合65%、日本酒度+6.0、酸度1.7のお酒です。 スッキリの中にもしっかりとお米を感じることが出来る日本酒。 飲みやすかったです。
Jan 29, 2024 4:36 AM
17
- くろわっさん家飲みでの一杯で、吟風が原料米です。 精米歩合60%、日本酒度+3.0、酸度1.5のお酒です。 名前の通り爽やかな風が通り抜けるような、あっさりスッキリとしたお酒でした。
Jan 27, 2024 11:48 PM
16
- くろわっさん家飲みでの一杯で、岡山県産米が原料米です。 精米歩合50%、日本酒度+1.0、酸度非公開のお酒です。 色は透明で若干のとろみがあり、爽やかでお米のフレッシュ感がありました。
Jan 26, 2024 10:18 PM
20
- くろわっさん日本酒バーでの一杯で、金色の風が原料米です。 精米歩合70%、日本酒度+6.0、酸度1.8のお酒です。 すーっと抜けていく米感がたまらない。 これまた旨い。
Jan 24, 2024 12:49 AM
19
- くろわっさん日本酒バーでの一杯で、ひとごこちが原料米です。 精米歩合55%、日本酒度+4.0、酸度1.5のお酒です。 米の旨味が感じられてずっしりとくるが、フルーティ。 これまた旨い。
Jan 17, 2024 8:45 AM
17
- くろわっさん日本酒バーでの一杯で、美山錦が原料米です。 精米歩合59%、日本酒度-20.0、酸度3.8のお酒です。 うすにごり酒で酸っぱく、まるでヨーグルトのような風味。 口直しにはちょうど良いかもしれません。
Jan 15, 2024 2:34 AM
30
- くろわっさん日本酒バーでの一杯で、あきた酒こまちが原料米です。 精米歩合60%、日本酒度、酸度ともに非公開のお酒です。 スッキリでフルーティなお酒でした。 また変わった日本酒でしたが飲みやすくて美味しかったです。
Jan 13, 2024 1:45 AM
21
- くろわっさん日本酒バーでの一杯で、山田錦が原料米です。 精米歩合60%、日本酒度-10.0、酸度4.1のお酒です。 名前の通りりんごの風味が口の中に広がるフレッシュでフルーティなお酒でした。 本当にいろんな日本酒があるのですね。
Jan 9, 2024 9:28 PM
23
- くろわっさん日本酒バーでの一杯で、ドメーヌさくら・山田錦が原料米です。 精米歩合60%、日本酒度、酸度ともに非公開のお酒です。 フレッシュで甘さを感じるんですけど、米の旨味もしっかり感じられるので飲みやすくて美味しかったです。
Jan 5, 2024 1:49 AM
24
- くろわっさん日本酒バーでの一杯で、八反錦が原料米です。 精米歩合50%、日本酒度−16、酸度2.1のお酒です。 めちゃくちゃ飲みやすかったです。 甘くてパイナップルを思わせるフルーティさ。 苦手な方でもいけちゃうかもしれません。