くろわっさん
家飲みでの一杯で、山田錦などの国産米が原料米です。
精米歩合60%、日本酒度+3.5、酸度1.6のお酒です。
スッキリ雑味のない感じで刺身に良く合いました。
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くろわっさん
家飲みでの一杯で、ななつぼしが原料米です。
精米歩合65%、日本酒度+6.0、酸度1.7のお酒です。
スッキリの中にもしっかりとお米を感じることが出来る日本酒。
飲みやすかったです。
くろわっさん
家飲みでの一杯で、吟風が原料米です。
精米歩合60%、日本酒度+3.0、酸度1.5のお酒です。
名前の通り爽やかな風が通り抜けるような、あっさりスッキリとしたお酒でした。
くろわっさん
家飲みでの一杯で、岡山県産米が原料米です。
精米歩合50%、日本酒度+1.0、酸度非公開のお酒です。
色は透明で若干のとろみがあり、爽やかでお米のフレッシュ感がありました。
くろわっさん
日本酒バーでの一杯で、金色の風が原料米です。
精米歩合70%、日本酒度+6.0、酸度1.8のお酒です。
すーっと抜けていく米感がたまらない。
これまた旨い。
くろわっさん
日本酒バーでの一杯で、ひとごこちが原料米です。
精米歩合55%、日本酒度+4.0、酸度1.5のお酒です。
米の旨味が感じられてずっしりとくるが、フルーティ。
これまた旨い。
くろわっさん
日本酒バーでの一杯で、美山錦が原料米です。
精米歩合59%、日本酒度-20.0、酸度3.8のお酒です。
うすにごり酒で酸っぱく、まるでヨーグルトのような風味。
口直しにはちょうど良いかもしれません。
くろわっさん
日本酒バーでの一杯で、あきた酒こまちが原料米です。
精米歩合60%、日本酒度、酸度ともに非公開のお酒です。
スッキリでフルーティなお酒でした。
また変わった日本酒でしたが飲みやすくて美味しかったです。
くろわっさん
日本酒バーでの一杯で、山田錦が原料米です。
精米歩合60%、日本酒度-10.0、酸度4.1のお酒です。
名前の通りりんごの風味が口の中に広がるフレッシュでフルーティなお酒でした。
本当にいろんな日本酒があるのですね。
くろわっさん
日本酒バーでの一杯で、ドメーヌさくら・山田錦が原料米です。
精米歩合60%、日本酒度、酸度ともに非公開のお酒です。
フレッシュで甘さを感じるんですけど、米の旨味もしっかり感じられるので飲みやすくて美味しかったです。
くろわっさん
日本酒バーでの一杯で、八反錦が原料米です。
精米歩合50%、日本酒度−16、酸度2.1のお酒です。
めちゃくちゃ飲みやすかったです。
甘くてパイナップルを思わせるフルーティさ。
苦手な方でもいけちゃうかもしれません。
くろわっさん
日本酒バーでの一杯で、国産米が原料米です。
精米歩合70%、日本酒度−5、酸度2.2のお酒です。
度数の低いスパークリング日本酒なので食前に合いそうです。
甘くてフルーティ。
たまにはこういうのも良いですね。
くろわっさん
宅飲みの一杯で、吟風を使用した精米歩合70%、日本酒度+4、酸度1.3のお酒です。
無色でまろやか。私の中では居酒屋の飲み放題で飲める日本酒的な味に感じました。
温めても美味しい日本酒。
くろわっさん
宅飲みの一杯で、きたしずくを使用した精米歩合60%、日本酒度+3、酸度1.5のお酒です。
若干辛口のすっきりとした味わいで刺身によく合いました。
くろわっさん
宅飲みの一杯で、道産米を使用した精米歩合70%、日本酒度、酸度ともに非公開のお酒です。
若干辛口のすっきりとした味わいで刺身によく合いました。
くろわっさん
宅飲みの一杯で、原料米は山田錦です。
精米歩合60%、日本酒度非公開、酸度非公開のお酒です。
辛口ですっきりしているが米の風味もしっかり感じる。
珍味によく合う一杯でした。
くろわっさん
宅飲みの一杯で、原料米は不明です。
精米歩合50%、日本酒度+1、酸度1.3のお酒です。
良くスーパーで見かけるお手頃価格な大吟醸。
お米の香りと味がしっかりした一杯でした。
くろわっさん
居酒屋での一杯で、吟風が原料米です。
精米歩合60%、日本酒度非公開、酸度非公開のお酒です。
濃いタレの肉料理にも合う爽やかの中に米も感じるお酒でした。
くろわっさん
宅飲みの一杯で、吟風が原料米です。
精米歩合60%、日本酒度-30、酸度1.4のお酒です。
めちゃくちゃ飲みやすくて白ワインのようなフルーティさも感じる。
こういうお酒も美味しいな。
くろわっさん
鍋島 大吟醸
宅飲みの一杯で、山田錦が原料米です。
精米歩合35%、日本酒度+3、酸度1.7のお酒です。
いただいたお酒だったのですが、すっきりキレのあるめちゃくちゃ飲みやすいお酒でした。
美味しかったです。