くろわっさん沢の鶴純米酒 山田錦純米沢の鶴兵庫県2024年5月13日25くろわっさん家飲みでの一杯で、山田錦が原料米です。 精米歩合65%、日本酒度+3.0、酸度1.4のお酒です。 キリっ、スーと喉にくる辛口で雑味がなく米の旨味が堪能できました。
