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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ずぴろずぴろ
日本酒が好きでお気に入りの日本酒のメモをとってましたが、酔っ払ってデータを消してしもた。。。 なので、新たな自分記録用です。 好みの日本酒は華やかだけどガツンと来る味が好み。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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ずぴろ
お気に入りのお酒の一つ 九平次ですが山田錦を飲む事が多く今回初めて雄町を飲みました。 山田錦より濃厚でこちらの方がより好きかな? @2000
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ずぴろ
"雄町の未来は御前酒が醸す!" 雄町好きなら見逃せない!このキャッチコピーに惹かれてもりしたさんで購入。 味は凄い濃厚で美味しいです!濃厚であるが故に料理に合わせるというより、酒をメインで味わう為のお酒ですね。 良かったです。
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ずぴろ
雄町好きです。 岡山の酒造で雄町なら美味しいに違いないと思い購入。 結果、めちゃくちゃ美味しかったです。 華やかでありながらしっかりした味で料理にもよく合うよ。
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ずぴろ
若戎さんに立ち寄ったら、初搾りが売ってました!義左衛門好きとしては飲んでみないと!って事で購入。 味はいつもの義左衛門よりさらにクリアな味で飲みやすい!肉にも魚にも合い最高です。 @1815
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ずぴろ
もりしたさんで購入。 お米をあまり磨かず作ったお酒なので従来の風の森と違いお米の味を凄い感じます。風の森独自の発泡感とのバランスが絶妙だけど上級者向けのお酒かな。
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ずぴろ
おしゃれなワンカップだったので、もりしたさんで購入。 フルーティで飲みやすく美味しいです。 日本酒が苦手な人でも飲めますね! カワハギキモ醤油との相性最高でした!
きっしー
大嶺にワンカップあるんですね!?初めて知りました! カワハギの肝和え、最強です!
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ずぴろ
美味しくて、リピートしちゃいました。 愛山はフルーティで華やかな感じ。 百田はスッキリで飲みやすい。 料理によって結構相性があったので毎日飲み比べしてました。 また、冷蔵庫で3.4日経つと味がまろやかになると酒屋さんに聞きましたが本当にそうでした。
半蔵& 雄町純米吟醸
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ずぴろ
フルーティでありながら、ガッツリした感じでどんな料理にも合います。7代目最高ですね。従来の半蔵より飲みやすく感じました
ずぴろ
ちなみに純米酒の方の&も美味しい! @1900
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ずぴろ
九平次って、パッケージも高級感があるけど、凄い上品なでありながら、酒の旨みがあり美味しいです。この山田錦はふくよかな感じで美味しいョ。お店のチーズ醤油漬けに合う❤️
伊勢志摩サミットのお酒純米吟醸
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ずぴろ
凄いさっぱり、日本酒じゃないみたいなフルーティなお酒。お酒が苦手な人で飲めそうだけど、濃い料理だと負けるな。
鉾杉純米大吟醸原酒生酒無濾過
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ずぴろ
スマートなパッケージに騙されたけど、実は凄いガッツリ系で濃い味! 冷酒で大吟醸なのに荒だきとか煮付けとか熱燗に合うような濃い味の料理にも負けないし、濃い味の酒のアテと合わせて飲むとおいしぃ❤️