axxe69
県民だが、初めて見たし初めて飲んだ。
すっごく良い香りで旨い！
名前もいい（笑）
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
105お気に入り銘柄
11タイムライン
axxe69
しかし旨いな〜
axxe69
酵母 CEL-24
日本酒度 -15
生物には辛口みたいな概念を吹き飛ばす濃厚甘口+
山かけ。+アフロ田中（笑）
なんか知らないうちにさけのわがリニューアルしてて驚きつつ。
axxe69
美山錦
やっぱ旨いなー(TT)
水のようにスっと入ってふんわり甘くて最後はピリッとくる(笑)
ラベルもセンスいい。
axxe69
しぼりたて生。
新酒。
正月に飲んでうまかったシリーズ②
新種の棘がなくスイスイ飲んで元旦から午前中は寝てました(笑)
axxe69
翁。しぼりたて。生詰め。
お正月に飲んで美味かったシリーズ①
スペック非公開。
うまいもんはうまいのでスペック関係ないっす(笑)
axxe69
おおっ、辛い(笑)
あんまり辛口とくいじゃないけど、超辛口のわりに俺でもちゃんと飲めるので、辛口が好きな人には物足りないのかも。
なんかお正月に飲みたくなるようなしっかりした日本酒で旨いです！
axxe69
雄町100%
山和の地元銘柄だそうです。
が、
山和とは全然違う！
ジューシーではあるけどもかなりどっしりしていて深い風味。
axxe69
スパークリング
旨い
いや、めっちゃ旨いんですよ。
ただ、開栓の仕方の動画があるのですが、これを観てガッカリしてしまったんです。
大信州は日本酒であって欲しかった。
シャンパンじゃねーからー(笑)
勝山特別純米
axxe69
縁-EN-
開栓した途端にもう、完全なワイン香w
とてつもなくスムーズなのだけど微かに渋みが残るあたりまでワイン的。
お刺身とのマッチングはとても良かった。
axxe69
浜松の居酒屋で（笑）
初めて飲んだけど、旨いなこれ。
プチプチ感がもうちょい強かったらなお良かった。
香りがすごく良い。
axxe69
愛山80
超低温32日発酵真中取り。
風の森だからハズレ無しなのは解ってる。解ってるけど、旨い！
いかにもな香りの強さはなく、ひたすらフレッシュで飲んじゃうよね、これ（笑）
axxe69
浜松の居酒屋で飲んでんだけど美味いなこれ。
写真なし。
axxe69
九重連山伏流水仕込み
辛口「冴えの、八鹿」
普段はあまり辛口飲まない。あのガツンてのが苦手で。なので辛口の酒に馴染みがない。
頒布会で入手したのだけど、データ的にはかなり辛い方らしいが、サッパリしてて旨いです。
大分では定番の普通酒みたいだけど、大分の方々、贅沢な（笑）
マグロをあえてニンニクぶっ込んだ山かけにして合わせたけどバッチリでした。辛口もボチボチチャレンジしてみようかな。
axxe69
酒未来。
これ、どうも元々はにごりではなくて、自分が参加してる地元酒店の頒布会用におりがらみにした特別仕様のようです。
味はもちろん文句なし。
かつおのたたきでガンガンにいかせてもらいました。
axxe69
活性にごり生
スペック未公開
ヒジョーにスムーズ。
axxe69
千本錦
やく1年ぶりの家飲み而今ww
気が触れそうなほど旨いっす！
axxe69
雄町
無濾過です。開封直後バナナの甘い香り。
しかし重くなく実に軽快。