浅田 大起
ベルーナの純米大吟醸シリーズに入っていた一本🍶
味が薄く、余韻も薄い。
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タイムライン
浅田 大起
「純米大吟醸 あなぐら日和」🍶
今どきのフルーティーな飲みやすい純米大吟醸というより本醸造のような古き良き日本酒寄り。
アルコール香や醸造香のある日本酒だ。
浅田 大起
「而今 雄町 生 純米吟醸」
フルーティーすぎず、シンプルすぎない絶妙なバランス。
口当たりはやや厚みのある感じで、上品の中にも力強さを感じた。
浅田 大起
「十四代 本丸」🍶
十四代を代表する日本酒でアル添を感じさせないクリアさとフルーティーさ。
誰が飲んでも飲みやすいと言うだろう。
浅田 大起
まさに水の如し。
真水にアルコールが後入れされたようなさっぱりさ。
これは上善如水独特の舌触りと飲み応え。
流れるように、スッと食道を通過する。
浅田 大起
「鳴門鯛 純米 巴720ml」
わずかにパイナップルを思わせるフルーティーさがありつつ、フルーティーに寄りすぎていないお酒🍶
昔ながらの日本酒好きにも今どきのモダンな日本酒好きにも好まれる味だと思った。
浅田 大起
「菊盛 純米吟醸 夏初月」
ピリッと辛さを感じた後、舌の上で甘みが広がる。
上品の中にもパンチの効いた日本酒だ🍶
浅田 大起
「長龍 純米吟醸 快」🍶
ほのかにマスカットを感じさせる、喉越しのよいお酒。
フルーティーに寄りすぎず、ほどより辛さのバランスの良いお酒だと思った。
（商品説明）
まるでメロンの様なフルーティな香りと爽やかな酸味と甘みのバランスが絶妙です。
フレッシュな感があり、軽快でキレがよく、お料理との相性が幅広い純米吟醸です。
浅田 大起
「伯楽星 純米吟醸」
淡麗辛口の味わいで、The日本酒て感じ。
モダンというよりクラシックな味に感じた。
超フルーティとかではなく、昔ながらの日本酒好きが好みそうな味わい。
浅田 大起
「寫樂 純米吟醸 火入れ」🍶
The寫樂て感じの味わい。
精米歩合50%で、口の中で液体の奥行き、重みを感じさせつつフレッシュな味わいに仕上がってる。
冷やして飲むと、さらにうまい。
浅田 大起
「東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 亀の尾 720ml」
以前、「東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 【愛山】」を飲んだが、それよりかはパイナップル感は抑えめでやや辛口に感じた。
それでもフルーティーで華やかだ。
東洋美人は冷やして飲むと、さらにおいしい。
大好きな銘柄だ。
浅田 大起
「紀土 純米大吟醸」
純米大吟醸のわりにはフルーティーさは抑えめで、思いの外酒感が強かった。
液体の質感はやや重めで飲みごたえはある。
浅田 大起
「AKABU 純米吟醸 雄町 火入 720ml」
日本最古の原生品種の酒米らしく、生産量の95％が岡山県産だとか。
害虫に弱く、栽培が難しい酒米のお酒が飲めて幸せ。
浅田 大起
「仙禽 無垢<720ml>」
栃木県さくら市のお酒で原料の生産から瓶詰めまで一気通貫でしている会社のお酒。
いや〜辛口だが舌をシュワシュワさせる感覚。
冷やすとさらにおいしく感じた。
浅田 大起
どれから飲もうか🍶😊
浅田 大起
「北鹿酒造 北秋田 大吟醸 720ml」
1,000円程で買えるコスパの良い日本酒🍶
スーパーでもコンビニでも置いてる率90％以上だと思う。本当によく見かける。
甘さや柔らかさ、余韻は少なめだが、日常酒としては最適。
次は北秋田の純米大吟醸が飲みたくなった。
浅田 大起
「鳳凰美田 酒未来 SAKE FUTURE 純米大吟醸 無濾過本生」
いや〜まろやかで舌を包み込む質感！
フレッシュなリンゴを思わせるフルーティさと、最後に残るキレの余韻。
大変おいしゅうございました！
浅田 大起
「三諸杉 春酒ものがたり」
この時期だけの日本酒で、微泡のスパークリング感がすごい！
少し振って開けるとプシャー！！
振らないようにしたほうがよい。（笑）
飲み口は軽やかで爽やか🍶
食前酒でも良いお酒だろう。
浅田 大起
「三諸杉 純米吟醸」
今西酒造さんの定番品で、やや液体の厚みを感じるフルーティーな日本酒🍶
浅田 大起
「切辛 辛口純米酒」
すーっと喉を通る軽やかな味で、想定ほど辛くはなく飲みやすい🍶
父が酒蔵で買ってきたお酒で、コスパの良いお酒。