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雑賀山田锦 纯米大吟酿 清酒
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*** アルコール度数:16度 提供温度:冷たい5~10 原産地:和歌山県 酒類コレクション:久世佐賀株式会社 テイスティングをする: 香り:洋ナシ/フローラル/スイート 味:ほんのり甘い/ほんのり酸っぱい/少し仕上がる
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仙禽无滤过生原酒
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*** 米の種類:紀元産山田錦100%使用 精米歩合:麹米50%、掛米60 アルコール度数:14度 工程:無濾過生原酒 原産地:キブーン 日本酒コレクション:Co.
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新政阳乃鸟 贵釀酒
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**** 米の種類:2016年秋田県産美山錦100%使用 ファインライスブレンド:麹米40%、掛け米60%。 アルコール度数:15度 プロセス:日本酒キモトマシキ/2022年満期 発祥の地:秋田市 酒類コレクション:新庄酒造(株
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産土2022 穗增 八农釀 生酒
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***** 米の種類:熊本県菊池川流域産の米を100%使用 アルコール度数:13度 製法:自然農法/無農薬/無肥料/ハタ苗世代/片手植え/キモト/樽仕込み 原産地:熊本県 醸造元:花の塚酒造株式会社 説明:江戸時代の古式製法
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峰乃白梅纯米大吟酿原酒 瑠璃
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**** 米の品種:兵庫県産山田錦100%使用 精製米ステップ:35 アルコール度数:16度 提供温度:アイス/コールド/常温 原産地:新潟県 醸造元:美濃白亀酒造株式会社
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菊姫荒走 初榨 吟酿酒
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* 米の種類:兵庫県産特A山田錦100%使用 ファインライスぶっかけ:55 水:白山風流(しらやまふうりゅう アルコール度数:17度 プロセス:1年間熟成させる 提供温度: 冷たい 原産地:石川県 日本酒コレクション:菊姫合資会社 試飲:メロン/洋梨/ミディアムサワー/辛味
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菊姫金劒 纯米酒
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* 米の等級:兵庫県産特A山田錦100%。 精製米のプギャー:65%。 水:白山風流(しらやまふうりゅう アルコール度数:15度 プロセス:熟成1~2年ブレンド 提供温度:室温 15-20/40-45 原産地:石川県 酒蔵:菊姫共同事業体/加賀菊酒本舗 テイスティング:スイート/マイルドな味わい 説明:酒造りの安全を祈願して蔵人が訪れる金剱神社にちなんで命名。鶴の里の「男酒」に対し、「女酒」である。
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菊姫鹤乃里 30BY 山废纯米限定酒
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*** 米の等級:兵庫県産特A山田錦100%。 精製米の段階別:65%。 酒母:山廃 水:白山風流(しらやまふうりゅう アルコール度数:16度 プロセス:1年間熟成 提供温度:室温15~20 原産地:石川県 コレクション:菊姫ジョイントベンチャー テイスティングノート:バナナ/クリーミー/スパイシー/ミディアムアシッド 説明:「女性」に対して「男性」。
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*** 米の種類:兵庫県産特A山田錦100%使用 水:白山風流(しらやまふうりゅう アルコール度数:17度 原産地:石川県 酒類コレクション:菊姫共同事業体 テイスティング: ライトイエロー/ハニーデューメロン/炊き込みご飯のクリーム/ややキャラメリゼ/ミディアムビター
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菊姫菊理媛 平成二十年产 大吟酿酒
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*** 米の種類:兵庫県産特A山田錦100%使用 精米歩合:50%以下(その年の酒米の品質による) 水:白山麓の水 アルコール度数:17度 工程:原酒/10年以上熟成させたもの 提供温度:常温 原産地:石川県 日本酒コレクション:菊姫合資会社 試飲コメント:キャラメル/黒糖/なめらか/スパイシー/酸味なし はじめに:菊理媛は、日本最古の歴史書である「日本書紀」に、男神イザナギと女神イザナミの仲立ちとして登場します。二人の神が対立したとき、菊理媛は二人の対立を鎮めたという。そのため、菊理媛は「カルマの神」として崇められている。
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獺祭花荀 纯米大吟酿
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*** 精製米ステップ:30 アルコール度数:12度 原産地:山口県 酒類コレクション:朝日酒造(株)
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*** 米の種類:兵庫県東条町特別A地区「山田錦」100%(霊亀4年産特別栽培米) 精製米ブシュ:60 アルコール度数:16度 原産地:愛知県 醸造元:山忠本家醸造株式会社 生産者:田尻農園
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*** 米の種類:新潟県柏崎市産野田米100 アルコール度数:15 生産地:新潟県 蔵元:阿部酒造株式会社
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燦然朝日 纯米吟酿
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*** 米の種類:岡山県産朝日100%使用 精製米:55 アルコール度数:16度 原産地:岡山県 醸造所:菊池酒造(株
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基峰鶴雄山锦 纯米吟酿生酒
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*** 米の種類:雄山閣100%。 精製米ブレンド:麹米50% 吊り米50%。 アルコール度数:15度 原産地:佐賀県 日本酒コレクション:木山商店共同企画 To's:小森健一郎さん
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羽前白梅UZEN SHIRAUME Junmai Daiginjo 雪女神 山形酒 一O四号 纯米大吟酿
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*** お米の種類:山形県産104号 雪の女神100%使用 精製米ステップ:40 アルコール度数:16度 工程:炭化生粉砕 原産地:山形県 酒類コレクション:羽毛田酒造(株
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陸奥八仙KM96 藏人创新 木村96清酒
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* 米の種類:青森県産米100%使用 アルコール度数:13度 原産地:青森県 醸造所:八戸ブルワリー(株
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山本深夜蓝 纯米吟酿
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*** 精米歩合:麹米50%、掛米55%。 アルコール度数:15度 原産地:秋田県 蔵元:山本酒造店
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山本天杉 山廃纯米 天然秋田杉の木桶仕込
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* 精製米ステップ:70 アルコール度数:15度 工程:オーバーバレル(秋田杉の天然樽使用) 原産地:秋田県 醸造元:山本酒造株式会社 生産者:山本智史
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