さけのわ

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きくゆ
料理して飲み食いするのが1日のクライマックス。特に純米酒が好きです。唎酒師・焼酎唎酒師
登録日
チェックイン
20
お気に入り銘柄
0
チェックインの多い銘柄
七田
3(60%)
醸し人九平次
2(40%)
お酒マップ達成度: 12 / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

新潟県
4(20%)
佐賀県
3(15%)
栃木県
2(10%)
愛知県
2(10%)
三重県
2(10%)

チェックイン

上善如水
Dec 31, 2022 4:59 AM
15
  • きくゆ白瀧酒造のショウルームで試飲後購入。越後湯沢の温泉宿で夕飯後湯上がりに嗜む。軽やかで心地よい甘さ、良い意味で日本酒の癖がなくて美味しい。 今まで呑んだ中でベストかも。 今年の締めにふさわしい一本。今年もお疲れさまでした。来年もどうぞよろしくお願いいたします。
海風土
Oct 29, 2022 7:38 AM
15
  • きくゆその名のとおり魚介料理に合わせるお酒だけど、鶏ムネ肉ソテーとかピザとか、少しさっぱりした味付けの料理にも合う。ほどよい酸味ときちんとした日本酒の味わいと旨味があって美味しいです。 くいくい呑んでしまう。。
七田
Oct 21, 2022 10:18 PM
30
  • きくゆやっぱり七田は美味しい。日本酒の甘みと旨味がスッキリとした飲み口でありながら感じられる。そしてこの美味しさなのにコスパが良く、見かけるといつも買ってストックしている常備酒です。
  • きっしー七田、美味しいですよね〜 私も好きです(*´ω`*)
  • きくゆきっしーさん、コメントありがとうございます! 七田の美味しさを分かちあえて嬉しいです(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
仙禽
Oct 19, 2022 11:20 AM
26
  • きくゆ生酛の独特のクセがいい意味でなくて飲みやすい。米の甘みと旨味を噛みしめつつ飲める。美味しいです。
おかげさま
May 5, 2022 4:47 AM
19
  • きくゆお伊勢参りのあとで、超混雑のおはらいまちにて。さくっと1杯だけ。 暑い日に嬉しいスッキリと冷えてジューシーな味わい。疲れがとれる。美味しかった!
作
May 5, 2022 4:31 AM
24
  • きくゆ鳥羽にて。ひと口含むと爽やかさはありつつもお米の甘みがしっとりと沁みる。かなり美味しい! 焼き牡蠣と焼きアッパ貝をアテに。
醸し人九平次
Apr 5, 2022 12:41 AM
29
  • きくゆ山田錦 程よい酸味、フルーティーな米の味わい、 スッキリとしつつ余韻が残る。 やっぱり九平次は美味しい〜♥
陸奥男山
Mar 24, 2022 3:17 PM
22
  • きくゆ鏡文字の男山。ラベルのインパクト大でジャケ買い。超辛口とあるが、米の甘さも感じられる。 がつんとした爽快感がある強めの味わい。時間が経つと少しまろやかになってきて、変化を楽しめる。 色々な和食似合う感じで、美味しい食中酒。
七田
Mar 15, 2022 12:38 PM
25
  • きくゆ開けたては生酛らしい旨味と癖の強い味わい。 時間が経つと少しまろやかになってきて、変化を楽しめる。お米のこっくりとしつつもすっきりとした飲み口で、やっぱり七田は美味しい!
鶯咲
Feb 22, 2022 7:09 AM
20
  • きくゆ米の甘みと酸味、旨味がバランスよく仕上がっていてぐいぐい飲める。鶏ぱいたん鍋といただいた。美味しかった~♥
湘南スパークリング SNOW
Jan 28, 2022 11:22 AM
13
  • きくゆ甘口だが炭酸が爽やかさを演出。食前酒にもデザートワイン的に食後酒にもぴったり。今回は食後酒として、干しいもモンブランと合わせた。お酒の旨味がしみて、美味しい〜
東力士
Jan 7, 2022 2:13 AM
29
  • きくゆ日本酒の旨味が濃く、じっくりと飲める。生酒のフレッシュ感と活性があり、新年明けにぴったりときた。意外にシュクメルリと合った。
雪男
Dec 31, 2021 9:10 AM
14
  • きくゆスッキリとした辛口でいい意味で癖がなく、食中酒にぴったり。開けた直後はアルコール臭を感じるが、すぐになくなり、辛口ながらまろやかになる。大晦日の夜、鴨せいろと小松菜おひたし、真鯛のお刺身とともに。
サササンデー
Dec 30, 2021 2:23 AM
15
  • きくゆぽんしゅかんで試飲。レモンや梨のようなフルーティで爽やかな飲みごごち。酸味のバランスが良く白ワインのようで、日本酒としては珍しい味わいだが美味しい。買いたい。
越後鶴亀
Dec 29, 2021 12:57 PM
21
  • きくゆラベルが似てたので鶴齢の純米酒と間違えて購入したけど、こちらはこちらで美味しい。純米酒らしい甘さと酸味がバランス良く、あらゆる和食と合いそう。温泉宿でのお供に。
自然酒
Dec 2, 2021 9:58 PM
27
  • きくゆうすい黄金色が樽酒らしい。生酛のはっきりとしたコクのある味わいと樽香がブレンドされて美味しい。濃いめの和食に合いそう。今回は鶏の照り焼きのお供に。
雁木
Nov 18, 2021 10:39 AM
2
  • きくゆ無濾過生原酒の瑞々しい香り、米の旨味を感じる。寄せ鍋など、冬の和食に合わせたい。
醸し人九平次
Oct 26, 2021 1:26 PM
2
  • きくゆ雄町、精米配合50% 吟醸酒は香りがあまり得意ではないけど、九平次は好き。しっかりとした吟醸香はありつつ、すっきりとした旨味もあり、美味しい。
七田
Oct 20, 2021 12:17 AM
2
  • きくゆ辛口な中にもコクのある甘み、旨味があって美味しい〜。七田の夏酒も大好きだけど、こちらも和食全般に合う。茶碗蒸し、ホッケの塩焼き、鶏の照り焼き、小松菜のおひたしと楽しんだ。
Sensation 3 Black
Oct 13, 2021 9:47 PM
2
  • きくゆ飲み始めは少しアルコール臭を感じるが、少し時間を置くとまろやかになって飲みやすい。程よい甘みと辛さ。和食に合わせた。